清溪玉芽茶芽肥壮似雀舌,富白毫,香气清郁隽永,内向持久,汤色清澈明亮,滋味醇厚鲜爽,叶底嫩绿明亮,还具有不错的营养价值 。既有品饮价值,也有保健的价值 。那么,清溪玉芽怎么泡好喝呢?下面我们就来了解下清溪玉芽的冲泡方法 。清溪玉芽的冲泡方法?(1)选具:一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味 。也可选用茶壶泡茶,这叫做“嫩茶杯泡,老茶壶泡” 。(2)洁具:就是将选好的茶具,用开水一一加以冲泡洗净,以清洁用具,平添饮茶情趣 。(3)观茶:对细嫩茶叶,在泡饮之前,通常要进行观茶 。观茶时,先取一杯之量的干茶,置于白纸上,让品饮者先欣赏干茶的色、形,再闻一下香,充分领略茶叶的天然风韵 。(4)泡茶:一般视茶的松紧程度,采用两种方法冲泡 。一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优茶叶,即先将摄氏75—85℃的沸水冲入杯中,然后取茶投入,茶叶便会徐徐下沉 。对条索比较松散的高档茶叶,一般采用中投法,即先置茶,后冲入沸水 。至于普通大众茶,当然是先置茶后冲水了 。(5)赏茶:在冲泡茶的过程中,品饮者可以看茶的展姿,茶汤的变化,茶烟的弥散,以及最终茶与汤的成相,以领略茶的天然风姿 。(6)饮茶:饮茶前,一般多以闻香为先导,再品茶啜味,以品赏茶的真味 。另外,茶叶冲泡,一般以2-3次为宜 。若需再饮,那么,得重新冲泡才是 。?清溪玉芽的饮用禁忌?1、禁忌喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留 。2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状 。?3、少喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病 。存放不足半个月的新茶更应忌喝 。4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适 。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用 。?5、忌用茶服药,忌喝隔夜茶 。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效 。本文就介绍到这里 。喝清溪玉芽的时候要注意科学合理的品饮,注意饮茶的禁忌,这样我们喝茶才能有益于身体健康 。另外,清溪玉芽茶性寒凉,因此不能多喝,最好还是根据体质选择是否适宜饮用 。
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