胡萝卜烩木耳——老年人保护视力
老年人到了一定的年龄以后就会出现视力模糊啊或者是眼部疾病 ， 所以要注意老年人的健康问题 。老年人保护视力也是可以通过食物来缓解的 ， 适合老年人的降压护肝保护视力的胡萝卜烩木耳一定要试试 。
胡萝卜烩木耳
胡萝卜烩木耳所需材料
主要食材胡萝卜、木耳、盐、白糖、酱油、鸡精、料酒、葱、姜
胡萝卜烩木耳的做法
1、木耳用冷水泡发洗净;胡萝卜洗净 ， 切片;姜切片、葱切段 。
2、锅置火上倒油 ， 待油烧至七成热时 ， 放入姜片、葱段煸炒 。
3、再放入木耳稍炒一下 ， 放胡萝卜片 ， 接着依次放入料酒、盐、生抽、糖、鸡精 ， 炒匀即可 。
胡萝卜烩木耳的功效与作用
木耳、胡萝卜都是对身体很有益处的 ， 木耳可以清肠去脂 ， 胡萝卜炒一下里面的维生素更利于人体吸收 ， 把木耳和胡萝卜搭配在一起 ， 不仅好看 ， 还非常有营养 ， 中老年人眼睛模糊可以经常吃这道菜 ， 起到明目护肝的功效 。胡萝卜大量胡萝卜素有补肝明目的作用 ， 可治疗夜盲症 。木耳可以有补气养血的作用 ， 而且还可以降压抗癌的哦 ， 搭配胡萝卜一起食用的话好消化好吸收 ， 而且还可以增强抵抗力 ， 缓解便秘 ， 而且还可以有保护眼睛和肝脏的功效 。
胡萝卜烩木耳的具体的做法 ， 相信大家也学会了吧 ， 而且具有丰富的营养素哦 ， 可以补充蛋白质 ， 脂肪 ， 而且还有滋补的作用 ， 老年人保护视力抗癌降压润肺护肝 ， 是不错的养生之选 。
【胡萝卜烩木耳——老年人保护视力】
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