冬季养生早餐 冬季早餐吃什么好
1、杏仁直接吃，也切碎，夹在涂少许沙拉酱的面片中，做成三明治的样子 。2、热咖啡牛奶早上不妨喝1杯热咖啡或牛奶，其中全脂牛奶热到稍烫，加1小勺速溶咖啡搅匀 。3、八宝粥八宝粥最适合需要养胃的人群食用 。这是由于在八宝粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用 。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃 。4、麦片粥有人，早餐中纤维含量高的话，就不会有饥肠辘辘的感觉 。营养学为解释说，纤维能消化的速度放慢，不断地向血管供应碳水化合物，人体源源不断地获得能量 。燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满 。5、全麦面许多人都习惯面包作为早餐，因为无论都容易买到，是面包的首选全麦面包 。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利 。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃，并且多吃不会发胖，反而可促进体毒素排出，更有利于人体健康 。
6、酸奶的时间总是很紧迫，不可能做得太丰富 。想要营养一下子大大提升，不妨在摄入足够的碳水化合物后，再喝杯酸奶 。酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸 。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶 。
7、鸡蛋在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称，除维生素C含量稍少外，鸡蛋几乎富含人体需要的营养物质 。鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高 。对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃鸡蛋非常有必要 。对开车族来说，早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶 。
【冬季养生早餐 冬季早餐吃什么好】8、馒头早餐吃馒头更有营养 。同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富 。经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解 。因此，身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合吃这类食早餐吃馒头、糕点、面包和饼干等“干食”时，最好能边吃边喝些水、豆浆或牛奶之类的液体，不仅有利胃肠消化，还能有效某些心脑血管的突发 。
9、熟肉众所周知，食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪，其中还有一定的维生素和矿物质，这些都是和身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的 。而且，当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质，这些成味物质就是浸出物，该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌，有利于肠胃对摄入物的消化吸收 。
健康的角度来说，加工肉好的选择 。在早餐，充分摄取蛋白质是很，但含有的盐分也比普通的肉类多，加工肉的脂肪会比普通肉多，有可能增加坏胆固醇的量和使脑卒中的险增加 。所以，早餐想要吃肉，尽量不要吃加工肉 。
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