养胃醒酒汤怎么做 养胃解酒汤怎么做


养胃醒酒汤怎么做 养胃解酒汤怎么做

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1、桂枣山药汤 。红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯 。红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味 。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用 。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用 。
2、?紫苏生姜红枣汤 。鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片 。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟 。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟 。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用 。
【养胃醒酒汤怎么做 养胃解酒汤怎么做】3、胡椒猪肚汤 。白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许 。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用 。此汤可在饭前饮用 。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效 。

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