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1、选择新鲜的地瓜用清水洗净 ， 然后用削刀削去外皮 ， 再将其切成合适大小的小块 。
2、锅内加入适量清水 ， 接着把切好的地瓜小块放进锅里 ， 然后再加入少量大米 。
3、盖上锅盖 ， 开大火火烧至10分钟 ， 注意使用高压锅时关火后要等待限压阀完全下落后才可以打开盖子 。
4、打开锅盖就可以看到地瓜和大米已经熟透 ， 然后用小碗加入清水和面粉搅拌均匀准备下锅 。
5、把搅拌好的面粉液倒进锅中 ， 中火烧 ， 记得要搅拌使其均匀 ， 再次将锅内煮沸两分钟即可关火 。
【地瓜汤怎么做好吃?不是蕃薯汤 地瓜汤怎么做】6、最后把做好的美味地瓜汤盛入碗内即可食用 ， 注意刚出锅的汤很热 ， 稍微凉一下再喝 。
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