老年人冬季吃苹果润肺健脾
苹果是一种老幼皆宜的水果,苹果的营养价值非常高,还具有很高的医疗价值 。老年人也是非常适合吃苹果的,在冬季的时候,天气寒冷干燥,老年人经常会因为干燥的天气导致上火、感冒、咳嗽 。在这个季节,老年人可以吃苹果润肺健脾 。
老年人冬季吃苹果润肺健脾
苹果吃起来酸甜可口,营养丰富 。苹果的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药” 。专家认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效 。苹果中的纤维,对老年人的身体有益,苹果还能增强老年人的记忆力,非常适合老年人食用 。
预防老年痴呆:老年人吃苹果可以预防老年痴呆症,苹果汁能保持大脑内乙酰胆碱的水平,它对保护大脑健康至关重要 。每天喝2玻璃杯苹果汁(大概500毫升),就能对成年人起到有益的作用 。
预防冠心病:冬季吃苹果可以帮助老年人预防冠心病,苹果中含有可抗动脉粥样硬化的类黄酮,果胶也能降低胆固醇水平 。一天吃一个苹果,即可使冠心病死亡的危险性下降一半 。
防骨质疏松:老年人冬季吃苹果还可以预防骨质疏松,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失,而苹果中就含有能增强骨质的矿物元素硼与锰 。
防高血压:老年人在冬季吃苹果可以预防高血压,苹果富含钾、纤维素和果酸,有利于体内钠和盐钙的消化与排泄,从而防治高血压 。
防直肠癌:老年人在冬季吃苹果可以预防直肠癌,苹果中大量的纤维素可使肠道内胆固醇含量减少,粪便量增多,减少直肠癌的发生 。同时,果胶还能破坏治癌污染物,从而减少癌症 。
老人冬季吃苹果3大原则
1、饭后吃苹果
老年人冬季吃苹果可以在饭后吃,老人肠胃功能较弱,胃肠蠕动较慢,更易导致便秘的发生 。因此,即使要吃苹果,也应在饭后1~2小时吃 。
2、吃苹果最好应季
老年人吃苹果最好在秋冬季节吃,不同的苹果食用的季节有别 。
3、吃苹果应当适量
因为老人胃肠功能较弱,进食量过多反而不利于健康 。吃太多的苹果对胃有一定的刺激作用,每天最多吃2~3个,千万不要多吃 。
以上我们为大家介绍了老年人在冬季的时候吃苹果的好处,苹果有丰富的营养物质,可以帮助老年人预防老年痴呆症、骨质疏松、冠心病、高血压和直肠癌等疾病,老年人吃苹果的好处是非常多的 。老年人冬季吃苹果的时候要注意在饭后吃,而且吃苹果要应季还要适量,这样才对身体更健康 。
【老年人冬季吃苹果润肺健脾】
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