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高三学生营养午餐食谱 高三学生煲什么汤营养

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孩子高三时期的身体健康是每个妈妈都希望的事情 ， 高三这一年比平时用脑量都大 ， 妈妈们也会给孩子变着花样做早餐 ， 今天为大家推荐几样适合做给高三孩子的营养早餐 。
高三学生营养午餐食谱1、糖醋带鱼+炒素菜+海米菜叶汤?
2、猪肝肉片+西芹虾仁+莲子百合银耳羹?
3、土豆牛肉片+菜花香菇+豌豆汤?
4、赤豆米饭+魔芋烧鸭+红椒炒花菜+鱼头香菇冬苋菜汤?
5、荞麦大米饭+香菇菜心+糖醋带鱼+豆腐血旺丝瓜汤?
6、米饭+木须肉+酱焖茄子+绿豆汤?
7、米饭+孜然炒羊肉+香菇烧油菜+拌小青菜?
8、米饭+虾仁豆腐+炒青菜+虾皮萝卜丝汤?
9、米饭+鱼香三丝+香菇炒青菜+炝花菜?
10、蘑菇炒肉片+炒青菜+菠菜粉丝汤
高三学生煲什么汤营养陈皮花旗参炖瘦肉汤?
材料：瘦肉50克、陈皮15克、花旗参5克、盐适量、水200毫升?
做法：?
1、瘦肉洗净、切小块 ， 用饮用水(100毫升)浸30分钟 ， 备用?
2、将陈皮、花旗参洗净 ， 花旗参稍微浸泡、切片 ， 备用?
3、将陈皮、花旗参片、瘦肉一起放进炖盅内 ， 加饮用水100毫升 ， 加盖隔水炖两个半小时 ， 进饮时放下盐 。小贴士：这道汤品既能提神补充精力 ， 又健脾不伤肠胃 。适合脾虚+阴虚体质的高三学生 。?
海带排骨汤?
材料：猪排骨500克、海带150克、葱段、姜片、精盐、黄酒、喷香油各适量 。?
做法：
1、将海带浸泡后蒸约半小时 ， 掏出再用净水浸泡4小时 ， 泡发后洗净切生长方块 。?
2、排骨洗净 ， 用刀顺骨切开 ， 横剁成约4厘米的段 ， 入滚水锅中煮一下 ， 捞出用温水泡洗干净 。?
3、净锅内插手适量净水 ， 放入排骨、鹿茸、葱段、姜片、黄酒 ， 用旺火烧沸 ， 撇去浮沫 。?
4、再开用中火焖烧约20分钟 ， 倒入海带块 ， 再用旺火烧沸10分钟 ， 拣去姜片、葱段 ， 加精盐调味 ， 淋入喷香油即成 。?
小贴士：高考期间正值盛夏 ， 喝些海带排骨汤可以起到清热排毒的功效 。?
沙虫干炖瘦肉汤?
材料：沙虫干30g、瘦肉500g、淮山25g、杞子25g、桂圆肉25g、姜盐适量?
做法：?
1、瘦肉清洗十字切花备用 ， 全部汤料冲洗备用;?
2、将瘦肉用姜水飞水 ， 再冲洗、沥干水;?
3、将沙虫干用温水浸泡10分钟 ， 用剪刀将它剪开 ， 洗净内裹之沙;?
4、汤煲适量加水大火煲滚 ， 放姜片及全部汤料;?
5、中火20分钟 ， 再调至文火30分钟 ， 下盐调味即可 。?
小贴士：备考阶段都处于用脑强度大、营养消耗多 ， 容易疲劳、精力不足的状态 ， 虫干有滋阴降火补虚的效果 ， 与瘦肉一起炖汤 ， 最适合高三生饮用 。?
杞子玉竹鱼头汤?
材料：杞子25克 ， 玉竹25克 ， 大鱼头300克 ， 姜片20克 ， 食盐7克 ， 清油50毫升 。?
做法：?
1、杞子、玉竹用清水浸洗干净：鱼头去鳃、去鳞、洗净血水 ， 备用 。?
2、用清油将鱼头煎至8分熟 ， 加入适量清水、杞子、玉竹、生姜等 ， 大火烧开 ， 小火续煮30分钟 。3.加盐调味即可 。?
小贴士：此汤可宁神益智、消除焦虑、滋补润燥、健胃消食、舒缓压力 ， 比较适合考生考前调理用 。?
莲子猪心汤?
材料：猪心一个、莲子适量、桂圆适量、干红枣适量、姜片适量?
做法：?
1、先将猪心清洗干净 ， 切成薄片 ， 再将猪心放入清水中清洗以便彻底清除血污 。?
2、提前用冷水将莲子浸泡1个小时 ， 之后将桂圆、枣洗好备用 。?
3、在汤锅中加水 ， 加入姜片 ， 烧开 。?
4、水烧开后 ， 将清洗干净的猪心放锅里煮2分钟左右(不用太长时间) ， 然后将焯好水的猪心清洗干净 ， 放旁边备用 。?
5、在汤锅里加适量水 ， 加入猪心 ， 随后放入莲子、桂圆和枣 。?
6、一开始大火先炖10分钟 ， 之后转小火炖1个半小时 。?
7、时间到了之后加入适量盐或其他调味品调味即可 ， 做出的汤味道鲜美 。?
小贴士：此汤益智安神 ， 补血养心 。对心神不宁 ， 健忘记忆力减退有一定功效 。
高考午餐原则?不可缺少主食、蔬菜、肉类和水果 健康的午餐应以五谷为主 ， 配合大量蔬菜、瓜类及水果 ， 适量肉类、蛋类及鱼类食物 ， 并减少油、盐及糖分 ， 要讲究123的比例 ， 即六分之一是肉或鱼或蛋类 ， 六分之二是蔬菜 ， 六分之三是饭或面或粉 。要注意三低一高 ， 即低油、低盐、低糖及高纤维 。也就是说 ， 孩子的营养午餐至少要有四样东西：主食、蔬菜、肉类和水果 。
中高考学生饮食误区1、进补力度大
考前进补很重要 ， 但是进补力度过大 ， 反而对身体是一种伤害 。比如 ， 孩子平时吃海鲜不舒服 ， 高考期间为了增加营养而给孩子吃海鲜 ， 那么很容易影响高考 。
2、荤菜油腻食物过多
高考期间用脑较多 ， 而大脑消耗需要的是糖类并非脂肪 ， 所以建议在高考期间 ， 清淡饮食 ， 食用过多油腻食物 ， 反而损伤脾胃及影响消化吸收 。
3、食物变化大
平时给孩子吃什么食物 ， 高考期间不要变动太大 ， 孩子的肠胃不一定能够耐受此种食物 ， 所以 ， 在高考期间 ， 建议家长给孩子吃一些平时经常吃的一些新鲜干净的食物 。
4、贪凉爱喝冷饮
越临近高考 ， 暑意越浓 ， 很多考生贪图一时的凉爽 ， 常喝冷饮 。如果给高考前的学生吃过多的生冷寒凉性食物的话 ， 是特别容易伤孩子的脾胃 ， 一旦孩子的脾胃功能变差 ， 对食物的吸收能力就会下降 。
5、油炸食品易饱
【高三学生营养午餐食谱 高三学生煲什么汤营养】油炸食品易使人产生饱腹感 ， 会降低人们的食欲 ， 影响其他食物的摄入量 。另一方面 ， 油炸食品不易消化 ， 会加重消化负担 ， 导致分布到大脑的血液相应减少 ， 降低脑的灵敏度 ， 从而影响到大脑的工作效率 。因此 ， 考生饮食应以清淡为宜 。

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