化佛茶是一种绿茶，滋味鲜浓醇和，品饮一杯，浓醇爽甘之味久滞齿颊，顿觉心旷神怡，令人陶醉 。不过，冲泡化佛茶是有讲究的，只有按照正确的方法冲泡出来的化佛茶才好喝，所以化佛茶的泡法很重要 。那么，化佛茶怎么泡呢？下面我们来了解看看 。化佛茶的泡法?步骤一：准备茶具?选用白色瓷杯或透明玻璃杯一个 。尤其是以玻璃杯为佳，因为玻璃茶具质地透明、形态各异，而深受人们的青睐 。尤其是冲泡各类名优茶，欣赏茶汤的色泽、冲泡过程等，是一种美的艺术享受，别有一番风趣 。?步骤二：温杯?第一泡之前，用热水先温烫茶杯，因为这样可以保持茶杯的温度，使茶的香气更明显、滋味更醇厚 。步骤三：投茶?将3-5克的化佛茶投如茶杯中，用量也可根据个人的口味浓淡程度进行增减 。?步骤四：冲泡?一般用水温在85℃左右的开水进行冲泡，冲水至八分满为止，冲入水后立即加盖进行闷泡，以保化佛茶的茶香 。步骤五：闻香品饮?冲泡约2-3分钟后，即可闻香品饮了 。品饮前，一般是先闻茶香，再品茶啜味，享受茶叶带来的好心情 。?注意：?1、冲泡化佛茶时，水温不要过高，控制在85℃左右即可 。?2、冲泡茶叶的第一泡不要喝，摇晃一下即可倒掉 。3、冲泡的茶叶最好在1小时之内喝掉，以确保茶里的营养成分不会缺失 。?4、化佛茶冲泡，一般以2-3次为宜 。再泡，茶味就淡了 。?化佛茶的保存方法?1、忌潮湿?一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性 。存放时，相对湿度在60%较为适合，超过70%就会因吸潮而发作霉斑，进而酸化变质 。所以回南天、黄梅天的时候，记得要把茶叶袋子封紧，以免受潮 。2、忌高温?化佛茶比较适合低温保存 。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、味道都有所下降 。切记，茶叶不要长期放在煮水壶旁边 。?3、忌阳光?阳光会推进茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，使茶叶质量变坏 。所以，茶叶一般贮存在铝质袋子中，或者牛皮袋子中 。4、忌氧气?茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大下降 。所以，每次取茶喝茶，切记先把封口封好 。?5、忌异味?茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物 。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味 。因而，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除 。其实，我们日常家里存放茶叶不像茶商存茶那么量大，所以存放的要求也就相对要简单很多 。大家常用的密封不透光的茶叶袋，只要平时喝茶的时候，注意每次都把茶叶袋子紧封好就可以了 。另外，如果是想要存放的时间比较长，也可以在茶叶袋的基础上，再加一层密封保鲜袋，然后放到冰箱里 。
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