吃柠檬的注意事项
柠檬不仅可以作为普通的水果，而且还可以作为一种药材 。因为它是一种营养和药用价值都很高的水果，其中富含维生素C、糖类、铁、钙、磷维生素等营养物质，所以它的作用非常多 。虽说如此，但我们在吃柠檬的时候，也是需要注意禁忌的 。
1、泡柠檬水时需注意不要使用塑料杯
和玻璃瓶相比较，塑料杯的容器用久了都会产生一种气味 。如果塑料瓶和酸性的食物在一起会腐蚀塑料瓶，从而产生有害的物体 。而柠檬正是属于酸性的水果，所以在清泡柠檬水的时候不建议使用塑料杯 。
2、泡柠檬水时需要注意水温
虽然说浸泡柠檬水是一项非常简单的工作，但是在浸泡的时候需要把握好水温，否则会导致柠檬中的营养物质流失 。那么在泡柠檬水时的水温控制在多少范围内比较合适呢?最好是用40°到60°的温热水浸泡，这样泡出来的柠檬水不会苦 。而且还容易挥发出柠檬中的营养物质，温热的水也不会刺激到胃 。
3、不能空腹吃柠檬
柠檬虽然属于碱性的水果，但是味道是酸的，所以空腹吃柠檬对胃不好 。虽说很多人在早上的时候喜欢空腹喝柠檬水，其实这是不建议的 。最好是在柠檬水中加一勺蜂蜜，而且柠檬片也不能放太多，以清淡为主 。这样不仅能够保留柠檬中的营养物质，而且还能够不刺激肠胃 。
4、柠檬不宜使用过多
虽然柠檬的营养价值很高，功效与作用也很多 。但柠檬的味道很酸，吃多了容易伤害牙齿 。所以不宜食用过多，尤其是有牙痛或者是糖尿病的人是不建议喝过多的柠檬水 。
除此之外，柠檬和绿茶也不宜在一起冲泡 。因为绿茶里的氨茶碱和柠檬中的柠檬酸会发生化学反应，从而让二者失去原有的营养 。
【吃柠檬的注意事项】
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