儿童春天常吃胡萝卜可防感冒
导读：可将胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃 ， 或将胡萝卜做成饺子、包子、馅饼 ， 也可在炒菜时加几粒小丁香可去掉一些怪味 。【儿童春天常吃胡萝卜可防感冒】
文章插图
专家强调 ， 缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染 。一旦感冒或腹泻 ， 体内维生素A的水平又会进一步下降 。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应 ， 导致免疫功能下降 。在众多食物中 ， 最能补充维生素A的当数胡萝卜 。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜 ， 要充分吸收其中的胡萝卜素 ， 科学合理的食用方法是把胡萝卜烹煮后食用 ， 可保持其营养的最佳烹调方法有两点：一是将胡萝卜切成块状 ， 加入调味品后 ， 用足量的油炒;二是将胡萝卜切成块状 ， 加入调味品后 ， 与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15-20分钟 。胡萝卜素容易被氧化 ， 烹调时采用压力锅炖 ， 可减少胡萝卜与空气的接触 ， 胡萝卜素的保存率可高达97% 。
可能很多儿童不能接受胡萝卜特殊的味道 ， 令家长十分头痛 。可将胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃 ， 或将胡萝卜做成饺子、包子、馅饼 ， 也可在炒菜时加几粒小丁香可去掉一些怪味 。
推荐阅读
- 春天喝菊花茶的好处
- 别克gl6儿童锁开关在哪
- 给孩子煲汤能放中药材吗 儿童喝什么汤最有营养
- 女人怎样才干变美丽 6种食物要常吃
- 儿童适合戴什么形状翡翠啊 小孩适合戴什么样的翡翠
- 三种可以缓解春季咳嗽的食物要常吃
- 青光眼的饮食选择 儿童吃这些保护眼睛
- 儿童怎么自制水晶石
- 4种白色食物适合冬季常吃冬季吃红豆健胃祛湿消水肿效果好
- 春天吃什么蔬菜好 春季时令蔬菜有哪些