豌豆牙苗菜的种植方法
1、场地准备：可利用闲置房屋做生产房 ， 生产芽菜的容器选用轻质塑料育苗盘 ， 长60厘米、宽25厘米、高5厘米 。
2、品种选择：用于芽苗菜生产的品种豌豆、荞麦、萝卜、香椿等 ， 应选发芽率在百分之95以上 ， 纯度、净度均高的种子 。
3、播种：播前进行晒种和清选 ， 剔去虫蛀、破残、霉烂畸型、瘪烂的种子 。一般先用清水将种子淘洗2至3次 ， 再用超过种子体积2到3倍水量浸种 。
4、催芽：叠盘催芽室温保持20摄氏度左右 ， 每天1次喷雾或淋水 ， 并进行“倒盘” ， 调换苗盘的位置 。
5、育芽：根据条件 ， 栽培房可通过暖气、通风、遮光、喷雾等进行调控 ， 使室温稳定在18到25摄氏度 。
【豌豆牙苗菜的种植方法】6、采收：经10到15天的生长期 ， 采取整盘活体销售或剪割采收小包装上市 。
