珺凯塑料饺子面食帘

放饺子和面条的圆盖子叫盖帘,又叫盖垫,饺子帘,饺子拍,饺子盘,篦帘 。用于放各种面食,还可当缸盖、锅盖用 。
盖帘,是用高粱穗下面的细杆,用麻线串制的 。多见于北方使用 。可用于盛放面食半成品,如包饺子、包子、做面条、馒头,未下锅之前用盖帘盛放,因高粱秆之间有空隙,比较透气不易粘在上面,方便拿取 。


盖帘通常是圆形,也有八角形、长方形等 。




也有塑料制品 。

但是由于高粱秆串制的盖帘纯天然无污染,更受青睐 。

我们石家庄叫箅子或盖帘儿 。

你是说那种用竹子编制而成的那种吗?是篦子(bizi) 。
如果你是说饺子或者面条再锅里面煮,然后需要捞出来的工具,叫笊篱(zhao li)
山西人

笼屉或者是盖镰!我们老家就是用这种东西!

可以

你是说蒸笼、蒸屉还是捞网、漏勺什么的 。

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