夏至快要结束 ， 迎来了我们下一个节气—小暑 ， 那么我们该在小暑到来的时候做些什么呢？该注意一些什么东西呢？该在小暑的时候吃些什么呢？今天小编带来了对付小暑的一些方法 ， 现在就由小编为大家好好介绍一下吧 。
今年小暑是什么时候
小暑 ， 是二十四节气之第十一个节气 ， 也是干支历午月的结束以及未月的起始;公历每年7月7日或8日时太阳到达黄经105°时为小暑 。暑 ， 表示炎热的意思 ， 小暑为小热 ， 还不十分热 。意指天气开始炎热 ， 但还没到最热 ， 全国大部分地区基本符合 。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段 ， 需加强田间管理 。
定义和气候
公历每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑(slightheat) 。小暑是二十四节气之第十一个节气 ， 也是干支历午月的结束以及未月的起始 。
《月令七十二候集解》：“六月节……暑 ， 热也 ， 就热之中分为大小 ， 月初为小 ， 月中为大 ， 今则热气犹小也 。”暑 ， 表示炎热的意思 ， 意指天气开始炎热 ， 但还没到最热 ， 全国大部分地区基本符合 。小暑虽不是一年中最炎热的季节 ， 但紧接着就是一年中最热的季节大暑 ， 民间有“小暑大暑 ， 上蒸下煮”之说 。由于出汗多 ， 消耗大 ， 再加之劳累 ， 人们更不能忽略对身体的养护 。
这时江淮流域梅雨即将结束 ， 盛夏开始 ， 气温升高 ， 并进入伏旱期;而华北、东北地区进入多雨季节 ， 热带气旋活动频繁 ， 登陆我国的热带气旋开始增多 。小暑后南方应注意抗旱 ， 北方须注意防涝 。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段 ， 需加强田间管理 。小暑的标志：出梅、入伏 。
三候
我国古代将小暑分为三候：“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷 。”小暑时节大地上便不再有一丝凉风 ， 而是所有的风中都带着热浪;《诗经·七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野 ， 八月在宇 ， 九月在户 ， 十月蟋蟀入我床下 。”文中所说的八月即是夏历的六月 ， 即小暑节气的时候 ， 由于炎热 ， 蟋蟀离开了田野 ， 到庭院的墙角下以避暑热;在这一节气中 ， 老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动 。
气候与农事
小暑前后 ， 除东北与西北地区收割冬、春小麦等作物外 ， 农业生产上主要是忙着田间管理了 。早稻处于灌浆后期 ， 早熟品种大暑前就要成熟收获 ， 要保持田间干干湿湿 。中稻已拔节 ， 进入孕穗期 ， 应根据长势追施穗肥 ， 促穗大粒多 。单季晚稻正在分蘖 ， 应及早施好分蘖肥 。双晚秧苗要防治病虫 ， 于栽秧前5—7天施足“送嫁肥” 。“小暑天气热 ， 棉花整枝不停歇 。”大部分棉区的棉花开始开花结铃 ， 生长最为旺盛 ， 在重施花铃肥的同时 ， 要及时整枝、打杈、去老叶 ， 以协调植株体内养分分配 ， 增强通风透光 ， 改善群体小气候 ， 减少蕾铃脱落 。盛夏高温是蚜虫、红蜘蛛等多种害虫盛发的季节 ， 适时防治病虫是田间管理上的又一重要环节 。”
小暑吃什么
时光滑过夏至 ， 白昼就开始变短 ， 天气也愈发炎热起来 。从现在起 ， 全国各地逐渐进入全年气温最高的阶段 ， 所谓的“三伏天”也拉开序幕 。对于拥有电器的现代人来说 ， 准备各色冷饮毫无难度 ， 而在古代 ， 盛夏食冰却不可多得 ， 更多还是以冰凉井水湃上一盆凉菜或是西瓜 。这一时节 ， 各种豆类也进入旺季 ， 诸如扁豆、豇豆、四季豆等 ， 比起立夏 ， 更是有过之而无不及 。
时令水果：西瓜
数九寒冬里吃西瓜早已不是稀罕事 ， 然而提起这一水果 ， 更多还是与盛夏有关的记忆 。西瓜原产非洲 ， 自从汉代被引入中国 ， 便开始在神州大地上广为流传 。文人墨客们似乎对它也颇为钟爱 ， 历朝历代吟咏西瓜之诗极多 ， 明朝瞿佑一首《红瓤瓜》还为它留下“青门绿玉房”的美称 。西瓜瓤含糖、含水量极高 ， 在夏日众多水果中最是清热解暑、生津止渴 ， 《本经逢原》即将之奉为“天生白虎汤” ， 更有“醍醐灌顶 ， 甘露洒心”之誉 。除此之外 ， 西瓜皮、西瓜子也都可食 ， 并都有一定食疗功效 。
时令蔬菜：扁豆
扁豆的嫩荚和嫩豆可食用 ， 炒、煮、腌渍、干制均可 。子实有黑白之分 ， 入药主要用白色扁豆 ， 其豆粒加糖煮食也别有风味 ， 可堪与莲子相媲美 。《本草纲目》对此亦有说明：“硬壳白扁豆 ， 其子充实 ， 白而微黄 ， 其气腥香 ， 其性温平 ， 得乎中和 ， 脾之谷也 。其软壳及黑鹊色者 ， 其性微凉 ， 但可供食 ， 亦调脾胃 。”此外又有红褐色的扁豆 ， 即广西民间所谓“红雪豆” ， 也有清肝明目的食疗效果 。然而和许多豆类一样 ， 生扁豆所含的部分化学物质会对人体产生毒性 ， 故而必得烹熟才能食用 。
时令蔬菜：豇豆
作蔬菜食用的豇豆品种甚多 ， 一般根据外皮色泽分为白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等 。南方地区又称为饭豆、长豆角等 ， 食用方法颇多 ， 虽说是夏令时蔬 ， 但冬季里也常吃到酸豆角或干豇豆烧肉 ， 其中风味 ， 并不逊于新鲜豇豆 。无怪乎李时珍赞之“可菜、可果、可谷 ， 备用最好 ， 乃豆中之上品 。”到了袁枚的《随园食单》中 ， 则有更为讲究的食用方法：“豇豆炒肉 ， 临上时 ， 去肉存豆 。以及嫩者 ， 抽去其筋 。”肉类成为豇豆的配角 ， 鲜美滋味可见一斑了 。
时令蔬菜：刀豆
清代的《素食说略》中有关于四季豆的一段：“刀豆 ， 一名四季豆 。摘嫩荚 ， 去其两边之硬丝 ， 切断 ， 以酱油炒熟 。或以水沦 ， 加酱油食、香油闷熟食均佳 。若与豆腐烩汤亦美 。洋刀豆、扁豆照作 。”然而这里所提到的刀豆却是另一种豆类 ， 如今所称的四季豆实则是“洋刀豆” ， 豆荚较刀豆更为丰厚鲜嫩 ， 清炒或与肉类相佐均可 ， 后者则更多用于入药 。
时令蔬菜：番茄
番茄在明清时期引入国内 ， 由于来自西方故而又得名“西红柿” ， 番茄中的特有成分之一是番茄红素 ， 也是目前自然界中最强的抗氧化剂之一 ， 抗癌、抗辐射、抗衰老的作用尤其明显 。然而这一成分只有溶于油脂后才更利于吸收 ， 故而比起生吃或凉拌 ， 煮熟后的番茄更加能发挥营养功效 。夏日炎炎 ， 番茄的防晒修复功能也堪称一流 ， 一碗番茄鸡蛋或番茄牛腩是不错的选择 。
时令食材：绿豆
绿豆在中国栽培历史已逾两千年 ， 国内吉林、辽宁、广西都是出产绿豆的大省 。国人多用以煮粥、熬汤、制作糕点 ， 味道清淡 ， 也更加注重养生之用 。陈果夫在民俗论着《国民生活历》中说的便足够全面：“绿豆 ， 性甘寒 ， 消积热 ， 解百毒 ， 润皮肤 ， 和五脏 ， 磨为粉 ， 解诸热益气 ， 故以之制饼 ， 煮粥食 ， 或汤饮 ， 极为有益 。”
小暑注意事项
【小暑养生 健康过好这个小暑】从7月7日或8日开始 ， 到7月22日或23日结束 。此时正值初伏前后 。小暑的到来 ， 标志着我国大部分地区进入炎热季节 ， 农谚有“小暑交大暑 ， 热的无处躲”的说法 ， 但小暑并不是一年中最炎热的时间 ， 故农谚又有“小暑不算热 ， 大暑正伏天”的说法 。小暑节气 ， 人们在养生方面应注意以下几点：
小暑养生第一关：养阳关
暑天易伤气 ， 将导致体力、元气不足 ， 机体功能下降 。出汗过多、水分得不到及时补充的情况下 ， 人就容易伤津脱液;免疫机能一旦下降 ， 感冒、肠胃疾病往往乘虚而入;对心脑血管疾病患者而言 ， 夏季心脏功能容易混乱 。
对策：调节好体温和室温间的差别 ， 且房间内外温差不能太大 。室温保持在27度℃ ， 不宜太低 。总之 ， 夏季要在一个凉爽、干燥、舒适的环境中生活 ， 切忌因贪凉而引发各种疾病 。
小暑养生第二关：情绪关
夏日天气炎热 ， 情绪容易波动激动 ， 导致血压上升 ， 加重心脏负担 ， 心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易发作 。此外 ， 中风在夏天的发病率也相当高 ， 需引起重视 。值得一提的是 ， 情绪波动过大还会导致肠胃功能的紊乱 ， 呼吸系统疾病如哮喘等也与情绪有很大的关联 。
对策：有意识地调节情绪 。原本就有心脑血管疾病、高血压的患者在夏天一定要注意控制情绪 ， 保持平和的心情 ， 以降低疾病发作的风险 。
小暑养生第三关：湿热关
夏天多暑多湿 ， 人往往感到头重脑疼 ， 则容易抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好 。对于呼吸系统疾病患者而言 ， 夏季要多注意保养 ， 以防咳嗽、气管疾病的反复发作 。而对于体质湿热者来说 ， 手心脚心常有发热感 ， 且在湿气和热气交相作用下 ， 容易便秘 ， 大便显得黄而臭 。
对策：饮食要清淡 ， 便于消化 。要多食用消热利湿的食物 ， 比如绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥等 ， 用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝 ， 也是以清湿热的清凉饮料 。同时 ， 还要注意调节好房间中的湿度 ， 多开窗通风 。
小暑养生第四关：睡眠关
夏天昼长夜短 ， 且夜间温度也较高 ， 导致一些人夜间休息得不好 ， 根据中医的说法 ， 如此"阴阳失衡" ， 会加大心血管疾病的发作风险 ， 如高血压患者易血压升高 ， 心绞痛患者发作频率提高 。
对策：保证足够的睡眠 ， 早睡早起 。这才能维持身体各项机能正常运转 ， 建议成年人每天保证7小时的高质的睡眠 。
小暑养生第五关：饮食关
夏日饮食不宜过饱 ， 通常吃到七、八分饱就可以了 ， 但一定要注意全面、均衡的营养搭配 ， 不可挑食、偏食 。有些人受天气影响 ， 食欲不振 ， 则可以吃得稍微清淡些 。专家建议 ， 夏季应多食用低糖、低盐、高碳水化合物、高蛋白的食物 ， 尽量少吃辛辣、油炸的食品 。
对策：适宜夏季食用的有：冬瓜、白萝卜、番茄等这类化湿通淤、有助于改善肠胃功能的食物;夏季宜多食用淡水鱼 ， 少食红肉 。可饮决明子茶、大麦茶、菊花茶、苦丁茶、绿豆汤等饮料 。
小暑养生第六关：健身关
不少人存在这样一个误区：由于夏天出汗多就懒于运动了 。其实夏日仍需维持适量的运动 ， 但要注意不应在阳光下运动 。同时 ， 由于夏天运动出汗量更大 ， 对排毒有好处 ， 但要注意及时补充水分 ， 防止出汗过多导致血粘度升高 。
对策：短距离的游泳、瑜伽、太极等是最适合酷暑时节的运动 ， 可以起到平心静气、缓解压力的作用 。运动最好选在早上和晚上 ， 晨练不宜过早 ， 以免影响睡眠 。
结语：小暑将至 ， 是不是得为自己做些什么呢？看看小编推荐的水果蔬菜啊 ， 想减肥的也可以这个小暑时间减起来了 。小暑依旧是个开心的节气 ， 大家好好借鉴 ， 过好这个小暑哦 。希望小编的介绍能对大家有所帮助 。
推荐阅读
- 小寒养生 小寒节气的养生妙招
- 惊蛰吃什么 惊蛰养生食谱大全
- 气虚与痰湿体质的人如何养生
- 白露养生 白露莫贪凉做好3件事能祛燥养肺
- 小暑养生 面对酷热如何安然度夏
- 夏至养生 脾胃虚弱的人要牢记这些事项
- 处暑养生 中医4个小妙招防病保健康
- 夏至时节养生 保持好心情最重要
- 谷雨节气养生 巧合花茶助你健康
- 小满节气养生 小满饮食要注意清凉