寿司培训广东
首先我们来分析一下寿司消费群体
日本料理毕竟是从国外引进过来,属外来饮食文化,新鲜的东西年轻人最易接受,所以,寿司消费者一般是以年轻人为主体,特别是90后 。
以前的妈妈哄小孩子,一般以水果,糖果打发,现在的小孩子不理这套,小孩子特别爱吵着爸妈去吃寿司,批萨,肯德基之类的西餐,所以80后的年轻父母也是寿司的间接消费群体 。
1.学校绝对是开寿司店的好地方,小学,中学,还有大学这些都是很适合做寿司,但是学校消费水平会有一个阶梯差别,开在学校附近的寿司店不能太高档次,要带点中式寿司的意味,可以这样安排:小学开成便当店,中学开成快餐店,大学开成精品店 。
2.商业步行街或者离步行街近的地方也是寿司店的黄金地段,这些地方适合于开成寿司料理精品店,音箱空调要一应俱全 。
3.网吧,,KTV,游乐场最好开成寿司外卖店
4.写字楼,这里就要开成精品料理寿司店,主要是一些白领阶层,他们讲究消费档次 。
广州开店一绝餐饮创业培训学校,专业的寿司培训基地,学校师资力量雄厚,是学习开寿司店的好地方 。
地址:广州市番禺区市桥大西路12号
寿司的做法不难,网上就有资料的,你可以先找些资料自学,自己研究,《小吃配方及制作大全》你可以先看看这本书吧,内容蛮好的,我开店的时候都是在网上找制作资料,然后再创新,现在你就是找师傅教也没什么用,师傅才不会全部都教给你 。