牛栏山肉桂茶属于什么茶
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【牛栏山肉桂茶属于什么茶】牛栏山肉桂属于乌龙茶类 ， 原产于马枕峰 ， 是武夷岩茶当家品种 ， 也指武夷山区牛栏坑地域出产的肉桂茶 ， 颇负盛名 。牛栏山肉桂是用高山茶园的新鲜茶叶作为原料 ， 经过二次烘焙揉捻后制成 ， 采摘茶时须选择晴天采茶 ， 待新梢伸育成驻芽顶叶中开面时 ， 采摘二三叶 ， 俗称“开面采” 。
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