我国自古就有“茶禅一味”之说 ， 也是因为品茶要达到吧情感、情绪、心境引向宁静、淡薄、深远 ， 引向对人生、对世界、对宇宙的审美感悟 。中国历代文人士大夫之所以喜欢在山水中品茶 ， 就是因为更能体验到庄子的“真我” ， 禅的“瞬刻永恒” ， 在大自然与茶艺的融合中 ， 忘怀得失 ， 拜托厉害 ， 从而获得生命的力量和生活的乐趣 。
观形
观形是茶艺欣赏中一种比较低的境界 。在这种情况下 ， 品茶者注意的是茶艺的一些外在的东西 ， 如动作、过程、介绍、环境布置等内容 ， 了解的只是茶文化表面的内容 ， 还没有真正进入茶艺活动之中 。
悟道
悟道是茶艺活动中一种较高的境界 ， 它需要有一定的修养和悟性 。参加茶艺活动者更注重的是茶艺内在的东西 ， 并能从中得到启发 ， 开阔思路 ， 调整心绪 ， 把茶艺过程作为白我修养的一种过程 ， 而全身心地投人 ， 往往能进入忘我的境界 ， 超然物外：在这种情况下 ， 茶艺已完全融人到个人的生活、工作当中 ， 从茶叶、茶艺之中受到启迪 ， 进行理性的思考 ， 逐步进人"天人合一"的境界在这里 ， 饮茶不再作为一种诗情画意中的消遣 ， 而成为一种自我实现的方式 。
茶艺欣赏
【欣赏茶艺得到一种体验和感悟】实际上是奖个人的主观感受融入到茶艺表演及品茶的过程中 ， 得到一种体验和感悟 。同样一场茶艺活动 ， 不同的人会有不同的认识和看法 ， 这与人们的鉴赏能力、审美能力、对茶文化的了解、选择的角度以及心态等 ， 都有着密切的联系 。懂得欣赏 ， 才能获得充分的艺术享受 。对茶艺的欣赏因为个人的具体情况不同 ， 会表现出不同的境界可以从3个层次来认识 。
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