大雪养生 24节气大雪养生的9大原则

大雪是24节气冬季的节气之一,那么大雪时节如何养生呢?大雪养生要注意哪些呢?下面就来了解一下大雪养生的9大原则 。
一、保暖护阳气
冬属阴,以固护阴精为本,宜少泄津液 。故冬“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的 。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗 。
大雪节气的特点是干燥,空气湿度很低 。此外,衣服要随着温度的降低而增加,宜保暖贴身,不使皮肤开泄汗出,保护阳气免受侵夺 。夜晚的温度会更低,夜卧时要加多衣被,使四肢暖和,气血流畅,这样则可以避免许多疾病的发生,如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等 。
二、起居宜早眠早起
冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要“早卧迟起” 。早睡以养阳气,迟起以固阴精 。
大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律,在“藏”字上下功夫 。起居调养宜早眠早起,并要收敛神气,特别在南方要保持肺气清肃 。早晚温差悬殊,老年人要谨慎起居,适当运动,增强对气候变化的适应能力 。
三、养宜适度
所谓适度,就是要恰到好处 。不可太过,不可不及 。若过分谨慎,则会导致调养失度,不知所措 。稍有劳作则怕耗气伤神,稍有寒暑之异便闭门不出,食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐,如此状态,都因养之太过而受到约束,不但有损健康,更无法“尽终天年” 。
四、养勿过偏
综合调养要适中 。有人把“补”当作养,于是饮食强调营养,食必进补;起居强调安逸,静养惟一;此外,还以补益药物为辅助 。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中,但用之太过反而会影响健康 。正如有些人食补太过则会出现营养过剩,过分静养只逸不劳则会出现动静失调,若药补太过则会发生阴阳的偏盛偏衰,使机体新陈代谢产生失调而事与愿违 。
五、泡脚按摩
必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚,同时按摩和刺激双脚穴位 。每天坚持步行半小时以上,活动双脚 。此外,选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要 。
六、要多喝水
冬日虽排汗排尿减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢 。冬季一般每日补水不应少于2000~3000毫升 。
七、保持精神良好
冬天易使人身心处于低落状态 。改变情绪低落的最佳方法就是活动,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季烦闷,保养精神的良药 。
八、通风健脑
冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神 。
九、喝粥调养
冬季饮食忌粘硬生冷 。营养专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气 。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜 。
大雪节气四款营养食谱
枸杞肉丝
[配料] 枸杞20克、瘦猪肉100克,青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量 。
[做法] 枸杞子洗净待用 。瘦肉、青笋洗净切丝,拌入入少量淀 粉 。炒锅烧热用油滑锅,再加入适量的油,将肉丝、笋丝同时下锅翻炒,烹入绍酒,加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可起锅 。
[功效]滋阴补血,滋肝补肾 。
这是药食合用,阴血双补,明目健身的药膳方 。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效 。
火腿烧海参:(选自《随息居饮食谱》)
[配料] 水发海参200克、火腿50克,素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量 。
[做法] 海参洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用 。火腿切片备用 。炒锅烧热放油之后,入葱姜略炒,再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟,倒入黄酒、酱油、白糖、清水,小火煨烤,烧至汤汁浓稠时,湿淀粉勾芡即完成 。
[功效] 补血益精,养血充髓 。最适宜精血亏虚,产后虚嬴,阳痿遗精,虚弱劳怯,久病体虚,衰老瘦弱者 。
蒜泥茼蒿
[配料] 大蒜3瓣,茼蒿250克,味精、食盐、香油适量 。
[做法] 茼蒿洗净,切一寸长段,大蒜捣烂为泥备用,锅内放入清水煮开,茼蒿下锅开水焯3分钟捞出,将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入,搅拌均匀盛盘即可 。
[功效] 开胃健脾,降压补脑 。
说明:茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒,可提高其所含维生素A的利用率 。
大蒜含有一种“配糖体”分,可预防动脉硬化降低血压减少血栓形成的几率 。食用大蒜最好生吃,因为大蒜中的有效成分预热会失去作用 。吃蒜后,胃消除气味,可用浓茶漱口或吃几枚大枣,气味即可消除 。
木耳冬瓜三鲜汤
[配料] 冬瓜150克,水发木耳150克,海米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油适量 。
[做法] 冬瓜去皮洗净切片 。木耳、海米洗净备用 。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用 。
锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油几成 。
【大雪养生 24节气大雪养生的9大原则】[功效] 生津除烦,清胃涤肠,滋补强身 。

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