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24节气小雪 小雪节气怎样饮食才健康

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小雪节气的到来 ， 意味着冬季的正式降临 。很多人会选择在这个时候进进补 。但是专家告诉我们 ， 并不是每一个人都适合进补的 ， 不过我们可以通过饮食调节来帮助我们调理身体 。那么 ， 小雪节气养生怎样饮食才健康呢？小雪时节有哪些养生食疗法呢？对此感兴趣的朋友可以跟着小编一块儿来了解一下哦！
小雪节气养生 ， 首先需要从饮食方面着手 。那么小雪节气怎么饮食才会健康呢？专家告诉我们 ， 可以多喝水 ， 多吃蔬菜水果 ， 同时还要多吃一些御寒的食物 。下面来为您介绍小雪节气饮食养生的一些要点 。
1、不要等到口渴再去补水
北方冬季气候干燥 ， 喝水要充分 。可能有不少人认为冬季寒冷 ， 人体出汗少 ， 可以少饮水或不饮水 ， 这种认识是错误的 。冬天虽然人体出汗少 ， 但通过皮肤非显性出汗、肺的呼吸及排便也可失去不少水分 ， 人体一天排出的水分约在2500毫升左右 。要主动喝水 ， 即不渴时主动喝 ， 别等到口渴才喝 。喝水以白开水为宜 。
2、多吃果蔬补充维生素
冬天人体的维生素代谢程度要比其他的季节快 ， 所以多吃果蔬补充维生素在冬季养生就显得各位重要 。像富含维生素A的菠菜、胡萝卜可以让我们的耐寒能力增强; 富含维生素C的西红柿、柑桔有良好的抗氧化及保护血管作用 。此外可多吃秋梨、荸荠、甘蔗、广柑 ， 这些水果可补充人体的津液 。
3、吃饭前喝碗热粥或热汤
天气寒冷 ， 喝上一碗热乎乎的粥 ， 不仅仅可以让我们的身体感觉到温暖 ， 还可以暖肠胃 ， 帮助我们唤醒消化系统 ， 促进食欲 。建议选择杂粮粥 ， 这样还能帮助我们补充B族维生素以及钾等多种营养素 。除此之外 ， 冬季气候干燥 ， 更要补充水分 ， 而喝粥就可以帮助我们补充水分 。除了喝粥 ， 饭前喝一碗少油少盐的热汤也是一个不错的选择 。
4、多食辣味以御寒
辣椒中含有辣椒素 ， 生姜含有芳香性挥发油 ， 胡椒中含胡椒碱 。它们都属于辛辣食品 ， 冬天多吃一些 ， 不仅可以增进食欲 ， 还能促进血液循环 ， 提高人体的御寒能力 。如果真的是很想吃辣椒的话 ， 最好可以和凉性的食物一起烹调 ， 如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等 ， 可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒 ， 尤其适合胃热的人吃 。吃辣椒时 ， 喝杯酸奶或牛奶 ， 不仅可以解辣 ， 同时还有清热作用 。
5、常喝大麦茶调理肠胃
大麦茶具有平胃止渴 ， 消渴除热 ， 化谷食之功 ， 有利于食物消化 ， 还能益颜色、保五脏 ， 和大麦的花语“消化酵母”无比匹配 。爱吃肉、吃辣的人 ， 在大快朵颐后 ， 喝一杯浓浓的温热大麦茶 ， 不仅可以解油腻 ， 还能促进消化 。而且 ， 热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃、健胃的作用 ， 可以减少滚烫的食物对胃粘膜的刺激 。
6、零食首选坚果
坚果多半在秋天成熟 ， 因此也算是秋冬季节的应季食品 。坚果中含有丰富的维生素E、B族维生素 ， 以及铁、锌、钙等矿物质 ， 还有一定量的蛋白质 ， 都能帮助人们抵抗寒冷 。坚果的营养素密度较高 ， 能在一定程度上弥补冬天食物种类相对较少的缺陷 。因此 ， 天冷的时候 ， 不妨把饼干、点心等零食换成坚果 。需要提醒的是 ， 坚果最好选原味的 ， 且每天吃的量别超过一小把 。
7、多吃酸性食物防静电
在饮食的选择上 ， 要多吃蔬果、酸奶等食物 ， 多喝水 ， 同时补充钙质以及维生素c ， 以维持人体的正常电解质平衡 ， 减少静电产生 。除此之外 ， 可以多吃白萝卜、卷心菜、白菜这类“白色食品” ， 这些都可以维持人体的电解质平衡 ， 减少静电的产生 。
8、适量补充蛋氨酸
蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必须的甲基 ， 寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多 ， 脂肪代谢加快 ， 合成的肌酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基 。因此 ， 在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物 ， 如芝麻、葵花籽、乳制品、叶类蔬菜等 。
9、红色食物防感冒
红色食物都含有天然铁质、蛋白质等多种营养元素 ， 有着免疫力提高等有着重大作用 ， 所以 ， 冬季多吃红色的食物 ， 是预防感冒的首选食物 。除了红色的水果蔬菜 ， 其次就是含有血红素的肉类食物可以归结为红色食物 。蔬菜类比较有代表性的就是西红柿 ， 胡萝卜 ， 红辣椒等 。红色水果有红枣、山楂、石榴等 。
10、多吃黑色食物补肾
中医提倡冬天补肾 ， 而黑色入肾 。冬季进补还要“跟着颜色走” ， 多吃些黑色的食物 。其实 ， 所谓黑色食物 ， 主要是指含有黑色素及带有黑色字眼的粮、油、果、蔬菜、菌类食物 。研究显示 ， 食物营养与食物色彩的关系非常密切 ， 食物色彩越深 ， 食物的营养价值就越高 。应适当多吃黑芝麻、黑米、黑豆等黑色食品 。
11、适当吃些牛羊肉驱寒
在肉类方面 ， 像羊肉 ， 牛肉等也是比较适合冬季吃的食物 。从中医角度来说 ， 牛羊肉性温而不燥 ， 具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效 ， 因此冬季适当吃些牛羊肉 ， 可以缓解这些症状 ， 既可以御寒 ， 又有很好的滋补作用 。另外 ， 狗肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪 ， 产热量多 。中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能 ， 御寒效果最好 。
12、无机盐类不能缺
医学研究表明 ， 人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系 。专家建议 ， 冬季应多摄取根茎类蔬菜 ， 如胡萝卜、百合、山芋等 。因为根茎类蔬菜含无机盐较多 。钙在人体内含量的多少可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性 ， 所以补钙可以提高机体的御寒能力 。含钙较多的食物有虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊、牛奶等 。
13、拒绝垃圾食品
快餐、高油高糖类食品等 ， 都会降低人体的免疫功能 。而富含抗氧化剂、能增强身体抵抗力的食物 ， 如蔬菜和水果 ， 可以保护人们远离流感和其他病毒的侵袭 。因此 ， 饮食上应补充富含维生素C的水果 ， 如柚子、橙子、大枣等;蔬菜最好每天吃6两到1斤 ， 其中深色蔬菜占到一半以上 ， 比如菠菜、茼蒿等 。
小雪节气巧养生 ， 5大食疗让你健康整个冬天
面对日渐寒冷的气候与越发干燥的天气 ， 体内的寒气逐渐变得旺盛 ， 因此在这个季节里养生保健显得格外的重要 。在小雪节气到来之时 ， 小编向大家推荐5款最具有养生功效的食疗药膳 ， 养生防病 ， 健康整个冬天 。
一、枸杞银耳粥
原料：枸杞10克 ， 银耳15克 ， 鸡肝100克 ， 茉莉花10克 ， 调料适量 ， 粳米50一100克 。
做法：银耳水发后撕咸小片 ， 鸡肝切薄片 ， 粳米煮粥 ， 待粥六分熟放入银耳、鸡肝、枸杞 ， 继续煮至将熟 ， 再下调料 。如姜、盐、味精和茉莉花 。每日1次服食 。
功效：容颜无色、面容憔悴 。
二、黑芝麻红枣粥
原料：粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克 。
做法：材料备齐 ， 然后将黑芝麻下入锅中 ， 用小火炒香 ， 研成粉末 ， 备用;粳米淘洗干净 ， 用冷水浸泡半小时 ， 捞出 ， 沥干水分;红枣洗净去核;锅中加入约 1500毫升冷水 ， 放入粳米和红枣 ， 先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮 ， 待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖 ， 再稍煮片刻 ， 即可盛起食用 。
功效：黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用 ， 可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症 ， 在乌发养颜方面的功效 ， 更是有口皆碑 。
三、灵芝炖猪蹄
原料：灵芝15克 ， 猪蹄1只 。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油 。
做法：将猪蹄去净毛后洗净 ， 灵芝香 ， 放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝 ， 武火烧沸 ， 改用文火炖至猪蹄熟烂 ， 即可食之 。
四、苹果葡萄粥
原料：苹果150克 ， 葡萄100克 ， 胡萝卜100克 。包心菜150克 ， 蜂蜜适量 ， 粳米100克 。
做法：葡萄、胡萝卜、苹果、包心菜剁成泥糊加水 ， 用纱布滤过后 ， 留汁 。粳米煮粥 ， 调入蜂蜜、果汁 。
功效：可治疗体弱容黯 。
五、玫瑰烤羊心
原料：羊心1个 ， 藏红花6克 ， 鲜玫瑰花50克或无糖玫瑰酱15克 ， 食盐适量 。
做法：羊心切片备用 。鲜玫瑰花捣烂取汁 ， 放入小沙锅内 ， 加清水适量、藏红花同煮 ， 煮沸后 ， 改文火继续煮15分钟浓缩取汁备用 。羊心串成串 ， 醮上玫瑰、红花汁 ， 在火上反复翻烤至羊心熟透即可食用 。
功效：本品对心血不足 ， 惊悸不宁 ， 郁闷不舒者有补心解郁之功效 。
【24节气小雪 小雪节气怎样饮食才健康】结语：上述内容就是关于24节气小雪节气的饮食养生方法的详细介绍 ， 通过上文的详细介绍 ， 大家应该都知道在小雪节气要怎么样从饮食方面去养生了吧？小雪节气气候干燥寒冷 ， 大家出来要做好御寒保暖工作之外 ， 还有注重补充水分哦！

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