人一般能承受多少辣度
【人一般能承受多少辣度】人们承受辣度的高低跟其生活环境、生活地域以及当地的气候密切相关 。一般来说 ， 四川、重庆和湖南地区的人们因为处于比较多雨、潮湿的环境都比较喜欢吃辣 ， 能承受极辣的辣度 。而两广地区和一些沿海地区等口味较为清淡的人们 ， 多数只可以承受微辣的辣度 。
辣椒的种类
文章插图
菜椒：又叫灯笼椒 ， 植物体粗壮且高大 ， 果实大型 ， 近似球状、圆柱状或扁球状 。味不辣 ， 略带甜味或者略带椒味 。
朝天椒：植物体多二歧分枝 ， 果实较小 ， 呈圆锥状 。成熟后呈红色或紫色 ， 味道极辣 。中国南北均有栽培 ， 常作为盆景栽培 。
簇生椒：植物体高可达一米 ， 浆果呈指状或圆锥状 ， 长四至十厘米、微弓曲 ， 在梗上直立生长 。成熟后呈红色 ， 味道很辣 。
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