?美是人的社会实践的产物 ， 是人的本质的对象化 ， 是真与善的内容同和谐的形式相统一的 ， 丰富独特的 ， 能引起人的愉悦心情的生活形象 。?1、茶的人文魅力:天然、健康、人情味?人文 ， 就是人类文化中先进部分和核心部分 ， 即先进的价值观及其规范 ， 集中体现在：重视人、尊重人、关心人、爱护人 。简而言之 ， 即重视人的文化 。?（1）茶道尊人:草木中人 ， 人是核心；三才合一 ， 以人为本 ， 与自然和谐 。?（2）茶道贵生:道家的贵生、养生、乐生、的功利思想 ， 体现在茶上 ， 即是重视茶的保健养生和怡情养性功能 。?2、茶的保健功能：?（1）物质层面:补水、降血糖、解毒 ， 补充维生素（注意防寒、凉）等?（2）精神层面:分享、交流自我体验与茶文化（体现修身、社交等附加值）?3、茶道的根基是平等:人与人、人与物、人与自然?（1）人性平等:性本善、心即佛 。?（2）人格平等:高低贵贱 ， 都应相互尊重 。?（3）物我平等:世间万物皆有佛性 。?（4）天人合一:同根同源 ， 合于道 。?4、品茶的情趣 ， 在于满足人们的审美需求(人的三大需求 ， 动物、社会、审美的需求):?（1）喝 ， 主要在于满足物质层面的需求 。?（2）品 ， 更着重于满足精神层面的需求 。?5、茶的品味体现茶人的素质与修养 。?（1）莫喝虚荣茶(茗月楼语茶：茶无贵贱之分 ， 重在品味 。茶人往往品味的是自身的性情、学识、修养及其待人接物的处世之道 。于保健而言 ， 只要茶底纯正、干净 ， 合适自己的口味 ， 其实都一样 。)?（2）茶喝的是真性情~有我、忘我、无我 。?（3）茶可雅志、亦可言道 。?6、茶的基本分类:绿乌红（绿白黄红黑）?7、茶艺是展示自己对茶道美学的理解:和、静、怡、真 。?汲江煎茶（苏轼）?活水还须活水煮 ， 自临钓石取深清 。?大瓢贮月归春瓮 ， 小杓分江入夜瓶 。?雪乳已翻煎处脚 ， 松风忽作泻时声 。?枯肠未易禁三碗 ， 坐听荒城长短更 。?8、水是茶之母?（1）清、轻、甘、冽 。?（2）注意水的温度 。?（3）真水、无色、无香、无味 。?9、好茶的品鉴标准:清、纯、正、气 。?10、茶道美学—风流犹拍古人肩?（1）哲学 ， 是自然知识、社会知识、思维知识的概括和总结 ， 是世界观和方法论的统一 。?（2）美学 ， 是美的艺术的哲学 。?（3）茶道美学 ， 是研究、发现、感受、体验、创造、发展茶道之美的艺术的哲学 。?（4）禅茶一味 ， 正是茶道美学的最佳体现 。
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