文章插图
1、主料:白萝卜2200克、细盐2克
【晒干萝卜丝怎么做好吃,晒干的萝卜丝怎么做菜】2、备好的大白萝卜 , 洗净外皮 。
3、准备一个家用的擦丝器 。
4、将大萝卜擦成萝卜丝 。
5、一大盆萝卜丝 。
6、用盐将萝卜丝腌制20分钟出水 。
7、挤干水分 , 变成一小团一小团了 。
8、平铺到大扁筛中 , 晒2天左右 , 这个过程中可以翻动几次 。
9、晒萝卜丝干就完成了 。
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