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东白春芽的功效 东白春芽泡几分钟

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东白春芽是品种很优质的一款茶 ， 喝茶叶都是有一定的功效的 ， 这款茶叶是有一定的功效的 ， 下面来看看东白春芽的功效有哪些吧 。
东白春芽的功效?1、提神醒脑
东白春芽具有提神醒脑的功效与作用 ， 从而能够有效帮助人们恢复精神状态 。因为东白春芽茶叶中含有咖啡碱 ， 咖啡碱能一定程度兴奋中枢神经和大脑皮层 ， 起到提神益思、清心的效果 。
2、杀菌消炎
东白春芽具有杀菌消炎的功效与作用 ， 从而能够有效抑制病菌的侵袭 。那么研究显示 ， 茶叶中的儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果 ， 茶多酚有较强的收敛作用 ， 对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用 ， 对消炎止泻有明显效果 。
3、促消化
东白春芽具有促消化的功效与作用 ， 从而能够有效调理肠胃功能 。那么唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载 ， 就是因为饮茶有促进消化的功效 。由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量 ， 加速食物的消化代谢 。茶中的纤维素也能促进肠胃的蠕动 。
4、减少辐射伤害
东白春芽具有减少辐射伤害的功效与作用 ， 从而能够避免辐射对身体的损伤 。因为东白春芽中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力 。有关医疗部门临床试验证实 ， 肿瘤患者在放射治疗过程中 ， 可能会引起白血球减少的轻度放射病 ， 用茶叶提取物进行治疗效果很好 。
5、延缓衰老
东白春芽具有延缓衰老的功效与作用 ， 从而能够有效保持年轻的状态 。因为东白春芽中的茶多酚和维生素具有很强的抗氧化力和生理活性 ， 能有效清除人体内的自由基 。人体的衰老和疾病 ， 很大程度上与人体中过量的自由基有关 。有试验证实 ， 茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍 。
6、保护牙齿
东白春芽具有保护牙齿的功效与作用 ， 从而能够有效维护牙齿的健康 。因为东白春芽中的氟和多酚类物质对牙齿有益 。东白春芽茶汤可以有效抑制人体钙质的减少 ， 还配合杀菌消毒的效果 ， 这对预防龋齿、护齿、固齿都是有益的 。
【东白春芽的功效 东白春芽泡几分钟】7、降血脂
东白春芽具有降血脂的功效与作用 ， 对于高血脂的人群来说是极好的保健茶 。因为东白春芽中的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用 。尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等 ， 有助于使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低 ， 凝血变清 ， 从而抑制动脉粥样硬化 。
东白春芽泡几分钟冲泡时采用回旋注水法 ， 可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转 ， 加水量控制在约占杯子的三分之二为宜 。冲泡后静放2分钟 。要选择一芽二叶初展 ， 干茶翠绿鲜活略带金黄色 ， 香气清高鲜爽 ， 外形细秀、匀整的优质 。
东白春芽能放冰箱保存吗能放冰箱保存 ， 东白春芽装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋 ， 然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室.此法保存时间长、效果好 ， 但袋口一定封牢 ， 封严实 ， 否则会回潮或者串味 ， 反而有损东白春芽茶叶的品质 。
东白春芽的保存禁忌1、忌潮湿：东白春芽茶叶是一种疏松多孔的亲水物质 ， 因此具有很强的吸湿还潮性 。存放东白春芽时 ， 相对湿度在60%较为适宜 ， 超过70%就会因吸潮而发生霉斑 ， 进而酸化变质 。
2、忌高温：东白春芽茶叶最佳保存温度为0-5℃ 。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏 ， 使质量、香气、滋味都有所降低 。
3、忌阳光：阳光会促进东白春芽茶叶色素及酯类物质的氧化 ， 能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素 。东白春芽茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中 ， 受日光照射后 ， 其内在物质会起化学反应 ， 使东白春芽茶叶品质变坏 。
4、忌氧气：东白春芽茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合 ， 氧化后的东白春芽茶叶会使黄竹白毫茶叶汤色变红、变深 ， 使营养价值大大降低 。
5、忌异味：东白春芽茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物 。这类物质生性活波极不稳定 ， 能够广吸异味 。因此 ， 茶叶与有异味的物品混放贮存时 ， 就会吸收异味而且无法去除 。

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