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曜瓷系列之青瓷因其如翡翠般的青翠静润而广为爱瓷人士所知 , 但许多朋友会将其误认作宋汝窑 , 今日就来为茶友辨析两者之间的差别 。
曜瓷青瓷 , 上承宋代官窑工艺之衣钵 , 经陶艺家精心改良创新而得成 。宋代官窑与汝窑是并列而不同的两个概念 。
宋代汝窑瓷胚为香灰胎 , 其色灰白 , 其特点为“厚胎薄釉” , 较厚的瓷胚上施以相对薄的釉水 。而曜瓷之青瓷以曜金土为胎 , 因其含铁量较高 , 呈棕色 , 同时曜瓷系列均有“薄胎厚釉”的特点 , 这两点均与汝窑有很大差别 。
曜瓷青瓷较厚的釉层 , 可以体现出更为肥厚而带有层次感的视觉感受 , 但薄胎厚釉的成型方式具有极高的难度 。瓷胚作为瓷器的骨架 , 具有固定瓷器形制 , 承托瓷胚自身与釉层重量的作用 。瓷胚越薄 , 其承重能力越低 , 釉层越厚 , 对瓷胚造成的压力越大 。曜瓷系列均为高温烧造 , 高温下瓷胚的机械强度还会进一步下降 , 这一切就使得曜瓷青瓷的最终成型率相当低 , 同时对陶艺家的技艺提出更加严苛的要求 。
【曜瓷青瓷与汝窑之辨】曜瓷各系列的烧造多采用“垫烧”的方法 , 即瓷器底部的圈足部分不施釉水 , 直接露出瓷胚与匣钵接触 , 如此可避免瓷器与匣钵烧成一体 。露出的瓷胚圈足经过高温还原烧制 , 降温后通过二度氧化 , 生成深棕色的呈色 , 是为曜瓷之“铁足” 。
曜瓷口沿部分的釉水在高温时因流动性增加而变薄 , 略可透出部分瓷胚的颜色 , 使得曜瓷青瓷的口沿一圈呈现紫棕色 , 是为曜瓷之“紫口” 。
因此 , “紫口铁足、薄胎厚釉”既是曜瓷青瓷的特点 , 亦是其与汝窑的差别所在 。
宋汝窑为追求圆润的手感 , 瓷胚施以满釉 , 通过支钉作为支撑物立于匣钵之中 。以支钉烧的方式制作瓷器 , 可以使其具有温润如玉的手感 。使用支钉烧 , 还可使瓷器底部内外联通 , 瓷器烧制时釉面各处均可保持相同的温度与窑氛之下 , 如此可保证成品釉层的色泽与品质一致 。
传统上对于汝窑的支钉有所谓“芝麻钉”的叫法 , 但因古时工艺所限 , 彼时的支钉仅仅是形似芝麻 , 其远比芝麻来的大 。曜瓷各系列也有部分瓷器采用了支钉烧的方式 , 但通过陶艺家的精湛技艺 , 使得这些支钉真正做到了形制与大小均与芝麻无异 , 是名副其实的“芝麻钉” 。支钉的大小直接决定了它的承重能力 , 这些“真·芝麻钉”的背后 , 是陶艺家的精湛技艺 , 与支钉烧曜瓷颇低的成功几率 。
陶瓷工艺由古人创制 , 时至今日仍在不停发展 , 爱瓷之人大可不必厚古薄今 , 在赏析瓷器时应仅以品质分高下 。曜瓷系列便是以上观点的最佳佐证 。
曜瓷系列的大美 , 非亲自上手不足以完全领略 。
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