喝茉莉花茶用玻璃茶具、盖碗茶具 ， 冲泡茉莉花茶时用盖碗和玻璃杯都可以 ， 玻璃杯可以快速冲泡 ， 简单且方便 ， 易于闻香以及品饮 ， 而招待多位客人时 ， 则使用盖碗冲泡 ， 可达到多人用茶的目的 。
茉莉花茶的冲泡方法：
01.择 水自古饮茶即注重水质 ， 水质的好坏 ， 则会直接影响茶汤的香气、口感和滋味 。泡茶 ， 首选山泉水；其次 ， 是桶装的矿泉水或直饮水；若用自来水泡茶 ， 需静置24小时后 ， 使水中的氯气挥发掉 ， 再煮沸泡茶 。
02.水 温因为绿茶没有经过发酵 ， 保留了嫩芽叶中大量的儿茶素类物质 ， 因此冲泡绿茶要用较低的水温冲泡 ， 用80℃~85℃水温最为合适 。
03.洁具温杯用沸水烫洗一遍茶具 。目的是清洁茶具 ， 去除异味 ， 提高茶具温度 。热的茶具 ， 则有利于茶叶的色、香、味的析出；如果直接用冰冷的茶具泡茶 ， 那就会拉低水温 ， 导致泡出来的茶汤寡淡 ， 水味彰显 ， 茶香不出等问题 。
这一点在气温较低时 ， 尤为重要 。
04.投茶量一般茶与水的比例为 1：50-60 ， 即3g的茶叶加150ml的水为宜；
【喝茉莉花茶用什么茶具】投茶量太多 ， 则茶汤太浓 ， 易苦涩 ， 特别是浓郁的花香到了一定程度后 ， 就无法再叠加了；投茶量太少 ， 则茶汤滋味寡淡 ， 无法体会到花茶的美味 。
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