最适合春季的蔬菜你吃了吗
养生也是要懂得方式方法的哦 , 不同的季节养生的方法不同 , 现在是万物复苏的季节 。如何调理身体你知道吗 。春季适合什么样的蔬菜呢 , 吃什么样的比较好呢?下面的这些春季养生蔬菜就是不错的选择呢 , 一起来看看小编的这些介绍吧 , 可以更多的了解它 。
【最适合春季的蔬菜你吃了吗】莴笋
春季也是各类过敏性疾病的高发季节 。研究发现 , 莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎 , 缓解过敏病人的痛苦 。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌 , 增进胆汁的分泌 。莴笋中的钾是钠的27倍 , 有利于促进排尿 , 维持水平衡 , 对高血压和心脏病患者有很大的裨益 。
韭菜
春分时节值得一吃的有韭菜 。俗话说 , 韭菜有“春食则香 , 夏食则臭”之说 。这时的韭菜嫩鲜 , 最好吃 。韭菜中胡萝卜素和维生素C的含量较高 , 叶酸和钾含量也不错 。而且 , 韭菜中有大量膳食纤维 , 能促进肠胃蠕动 , 预防便秘 。另外 , 韭菜特殊的辛辣香味来自于其含有的异硫氰酸盐 , 有抑制多种细菌的作用 。春季要吃春韭菜 , 可以补充丰富的维生素 。还可以补充叶酸 , 对于促进肠道蠕动有好处 , 还可以补肾的作用 。
春笋
春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食 。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效 , 现代医学证实 , 吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效 。春笋可以有滋阴润燥的作用 , 还可以消食 , 对于润肠有保护 , 大家可以经常吃 。
关于春季适合的一些养生蔬菜 。大家都知道了吧 , 这样的蔬菜平时很容易买到 , 而且营养物质丰富 , 可以有提高免疫力的作用 , 还可以通血脉 , 是不错的养生蔬菜 , 而且价格比较便宜 。对养生保健有好处 , 赶紧试试这些养生蔬菜吧 。
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