军屯锅魁的发面怎么做
发面配料：中筋面粉、水约175克、干酵母2克、椒盐、花椒粒5克、盐7克、肉馅、去皮五花肉160克、生姜12克、白胡椒粉四分之一茶匙、椒盐6克、葱白15克、植物油15克、油酥、鸡蛋1只、黄油或者猪油30克、低筋面粉30克、椒盐6克 。
步骤：1、面粉中加入酵母，再加入温水，搅拌成絮状 。
2、柔成光滑的面团，醒发25分钟，排气 。
3、在肉馅中加入适量花椒粉、生抽、鸡精拌匀 。
4、取一小碗，在烧热的油中加入适量面粉、花椒粉、盐，制作油酥 。
【军屯锅魁的发面怎么做】5、将排
推荐阅读
- 榴莲煲汤的做法大全 榴莲煲汤的做法大全集
- 正交是什么意思 正交的意思是什么
- 元曲的衬字是什么？有什么作用？
- 番茄减肥一周瘦十五斤的方法
- 元杂剧的特色是什么？元杂剧特色介绍
- 物体浸没在水中的浮力等于重力吗
- 牙膏洗脸能去痘痘吗,用牙膏洗脸的好处
- 元杂剧是如何发展的？详解元杂剧的发展史
- 松露的吃法和保存方法 松露的吃法与保存方法
- 鱿鱼须怎么炒 炒鱿鱼须的做法