文章插图
1、面粉200g、土豆半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量 。
2、土豆去皮清洗干净后切成细小的丁 。
3、芝士和清洗干净的香葱分别切细丁 。
4、面粉装碗中，慢慢加清水，一边加水一边用筷子搅拌，搅拌至面粉和水充分混合后用筷了夹起面糊能快速往下流状态 。
5、加入少许盐、土豆丁、芝士丁、香葱到面糊中用筷子搅拌均匀 。
6、平底锅烧热锅后倒入少许油，再倒入适量面糊摊平 。
【做什么饼子好吃又简单 做什么饼既好吃又简单】7、等面糊表面看不到湿的面糊浆时翻面煎，两面煎至金黄出锅 。
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