改善女性骨质疏松的食品

导读:海带及虾皮还带含有丰富的矿物质,其中每100克海带中就有1100毫克的钙,此外,海带所含的褐藻酸钠盐可预防白血病和骨癌 。

改善女性骨质疏松的食品

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【改善女性骨质疏松的食品】随着年龄的增长,女性特别容易患骨质疏松,要比同龄的严重好几倍,所以一定要防患于未然,从饮食着手,加强钙质的补充 。下面小编就来介绍一下特别适宜女性补钙的食品,帮助你战胜疾病 。
1、牛奶
牛奶是人们获得钙的最常见来源,一杯牛奶就可轻松补足人体一天所需钙的三分之一 。牛奶的含钙量非常高,每升牛奶中就含有1000毫克左右的钙,且牛乳中的钙较易被人体吸收利用 。
2、海带及虾皮
还带含有丰富的矿物质,其中每100克海带中就有1100毫克的钙,此外,海带所含的褐藻酸钠盐可预防白血病和骨癌 。虾皮的营养极为丰富,且妩媚价廉,也是一种良好的钙源 。
3、豆制品
大豆、黄豆等豆类食品所含的钙都极其丰富,豆类食品经过加工后,所成的豆类制品,其钙含量会明显增加 。研究表明,豆类制品的含钙量与加工过程中的凝固剂量有关,因此,豆腐、豆腐干、豆腐皮等豆制品的含钙极其丰富,是良好的钙源 。
4、动物骨头
动物的骨头80%以上是钙,平时多饮用骨头汤,可有效的补钙 。煮骨头时,滴加少许的醋,可促使骨钙溶出,增加人体对钙的吸收和利用 。
5、芝麻
芝麻是老年人常选的一类保健品,也是补钙的来源,芝麻酱的含钙量很高 。吃面或拌菜时加点芝麻酱,也有补钙的功效 。有资料显示,黑芝麻比白芝麻的补钙效果更好 。人体对钙的吸收困难,因此补钙需要长期坚持 。
6、白菜
补钙不一定要选用牛奶、豆制品等,有些蔬菜的含钙量也是很高的,在预防骨质疏松方面也都很有益 。例如烹调过的白菜所含的钙比牛奶的还要多 。白菜的含钙量丰富,在烹饪过程中应尽量避免钙的损失,例如缩短烹饪时间等等 。

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