爆炒肉皮的做法 爆炒肉皮怎么做
步骤1
食材:猪皮300克、蒜2瓣、姜2克、干辣椒3个 。食用油10克、料酒2克、生抽2克、盐1克、花椒1克、鸡精1克 。
文章插图
步骤2
大蒜切末 。
文章插图
步骤3
姜切片 。
文章插图
步骤4
干辣椒切段 。【爆炒肉皮的做法 爆炒肉皮怎么做】
文章插图
步骤5
猪皮放冷水锅中,放入1片姜、1克料酒,煮20分钟,捞出冷却,切长条 。
文章插图
步骤6
热锅倒油,油温5成热后,下姜、蒜、干辣椒、花椒,爆香 。
文章插图
步骤7
放入猪皮,炒匀,淋入1克料酒去腥,调入生抽、盐、鸡精 。
文章插图
步骤8
炒匀即可 。
文章插图
推荐阅读
- 康园肉饼怎么样
- 抗寒性多肉植物可以耐低温哦
- 玉面小包子的做法
- 辣烧猪皮的做法 辣烧猪皮怎么做
- 王者荣耀里哪个肉盾最好用
- 为什么不同物种的肉味道不一样
- 肉松面包的做法 肉松面包怎么做
- 椰子喝完椰肉怎么吃
- 王者荣耀刘邦半肉半输出的装备
- 水晶虾饺的做法