四喜丸子蒸还是煮
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四喜丸子通常是蒸 ， 在制作四喜丸子的时候 ， 都是放到蒸锅里隔水蒸制 ， 才能让丸子更加入味 。若是直接煮 ， 很容易将丸子煮散 ， 出现口感降低、营养成分流失等情况 ， 影响食用价值 。
【四喜丸子蒸还是煮】
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