红汤老鸭汤锅 红汤老鸭汤锅的做法
步骤1
【红汤老鸭汤锅 红汤老鸭汤锅的做法】食材：老鸭500克、酸萝卜100克、泡姜10克、泡椒10克、大葱10克、大蒜3瓣、小葱1根 。调味料：食用油10克、盐1克、胡椒粉2克，鸡精2克，酱油3克，陈醋2克，花椒1克，干辣椒2个 。
文章插图
步骤2
老鸦切块，放入冷水锅中，水沸后，继续煮10分钟，捞出 。
文章插图
步骤3
泡姜切片 。
文章插图
步骤4
大葱切段 。
文章插图
步骤5
酸萝卜切片 。
文章插图
步骤6
泡椒切碎 。
文章插图
步骤7
干辣椒切段 。
文章插图
步骤9
炒锅中油温5成热时，下入鸭肉，炒干水分，盛出 。
文章插图
步骤10
锅中留底油，下花椒、酸萝卜、大葱、泡姜、大蒜、泡椒、干辣椒，炒香，倒入800毫升清水，熬煮10分钟 。
文章插图
步骤11
放入鸭肉、酱油、盐，大火煮沸后，转中小火炖60分钟 。
文章插图
步骤12
调入胡椒粉、鸡精、陈醋，炒匀，盛出即可 。
文章插图
推荐阅读
- 长期喝五红汤的功效
- 化疗五红汤都有什么材料
- 山药老鸭汤的做法，山药老鸭汤怎么做
- 五红汤下奶几天有效果
- 五红汤都有什么材料,做法和功效
- 【热卖菜】酸萝卜炖老鸭
- 月子五红汤都有什么材料
- 【酒楼菜】香茅老鸭
- 湿气重的人能喝五红汤吗
- 北杏党参老鸭汤的做法 怎么做北杏党参老鸭汤