生板栗面怎么做面食
可以做栗子糕 。
主料：生栗子250克，白糖150克，桂花酱5克 。
栗子糕的做法详细步骤：
1.用刀将生栗子表面剞上十字，放入铜锅中，注入清水，上火煮透(约煮十分钟)，捞出 。待晾温后，剥去内外两层皮，用清水冲洗干净 。
2.将清水注入铜锅，放入去皮栗子，上火煮30分钟左右，捞出控净水 。
3.将煮透的栗子擦过细罗，然后将栗子搓成泥状，晾凉后放在干净的布中，加入50克白糖、桂花酱隔着布搓成栗子面放在案上，用刀压抹成四分厚的长方形片，在表面撒上一层白糖压平将四边切齐，再切成四分见方的块码在盘中即成 。
非常好吃的奶油栗子粉：
主料：奶油100克,栗子（鲜）300克
辅料：可可粉30克
调料：白砂糖50克教您奶油栗子粉怎么做，如何做奶油栗子粉才好吃 1. 栗子洗净蒸熟去皮，放入锅中加入白糖、可可粉和少许牛奶，混合均匀，用微火加热至水分收干，然后离火搅拌成粉状，过粗箩后入盆；
2. 将奶油中加入白糖于盆内用搅拌器打起泡，令膨胀；[注意，这里的奶油不是黄油Butter而是轻奶油Cream]
3. 将栗子粉放入冰箱内冷冻一小时取出，放入小盘内，上边挤些打好的奶油花即可食用 。
再看看别人怎么说的 。
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