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特色养生粥暖宫养生粥

生活百科

1、养生粥怎么煮,用什么材料？
米仁莲子百合粥
材料：米仁50克，莲子30克（去心），百合20克，粳米60克，红糖少许 。
做法：先将米仁、莲子、百合洗净，加少许水煮开，再加入粳米，小火煮至稠，再加入少许红糖调味 。
养生功效：滋阴补虚、健胃止泻 。
适合人群：肠胃较差人群
白萝卜粥
材料：白萝卜1个，粳米100克，红糖或盐和味精少许 。
做法：先将白萝卜洗净切片，加水煮30分钟左右，再加洗净的粳米用旺火烧开，再用小火煮至稠，用红糖或盐和味精调味 。
养生功效：开膈顺气、健脾化痰 。
适合人群：感冒人群
雪梨生地粥
材料：雪梨2个，生地15克，粳米100克 。
做法：先将生地加少许水一起煮，熬出生地汁后，将渣去除，再将雪梨洗净切片，和生地汁一起煮，最后加入洗净的粳米小火熬至稠 。
养生功效：雪甜粥香、清热生津、养阴合胃 。
适合人群：咽喉不适人群
苹果红枣粥
材料：苹果250克，红枣15颗，糯米100克，红糖2克 。
做法：先将苹果洗净去皮去核，再将其切碎捣烂与红枣一同放在砂锅中，加清水适量，熬出汁液2次，将渣去除，把汁液放在洗净的糯米中，加入清水用旺火烧开，再用小火煮至稠 。调入苹果红枣汁，加入少许红糖调味 。
养生功效：健脑益智、养心悦脾 。
适合人群：所有人群
荔枝红枣粥
材料：荔枝5—7颗，红枣7颗，粳米100克，白糖适量 。
做法：先将荔枝去壳，与洗净的红枣和粳米一同放入砂锅中，加入500克水，煮至粥表面有一层粥油，再加入白糖煮化即可 。
养生功效：粥香味美、养气生津、补肺开胃 。
适合人群：所有人群
羊肉粥
材料：羊肉280克，粳米100克 。
做法：先将羊肉洗净切碎备用，再将洗净的粳米加适量水煮至半熟时，倒入羊肉，同煮至熟 。
养生功效：冬季喝羊肉粥，可益气补虚、温温中暖下的作用，对于阳气不足、久病体弱、气血亏损、形寒肢冷、腰膝酸软者尤为适宜 。健康人食用，亦能增进食欲，增强体质，提高抗寒能力 。
适合人群：中老年人群


黑白双耳粥、 （银耳、黑木耳）百合四宝粥（百合、核桃、杏仁、苟杞子）莲子粥、地瓜绿豆粥，这些都是夏秋季的养生粥

养生粥，就是营养粥，什么有营养放什么，也可以安中医的寒热温性搭配着放食材

沙参粥——先取沙参15～30克，煎取药汁，去渣，入粳米煮粥、粥熟时加入冰糖同煮为稀薄粥；或用新鲜沙参30～60克，洗净后切片，煎取浓汁同粳米、冰糖煮粥服食 。本药膳功能养胃、润肺、法痰、止咳，适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰、咽干，或热病后津伤口渴 。
甘蔗粥——用新鲜甘蔗，榨取汁约100～150毫升，兑水适量，同粳米煮粥 。本药粥功能清热生津、养阴润燥，适用于热病恢复期，津液不足所致的心烦口渴，肺燥咳嗽，大便燥结等 。

加豆子，最简单的

养生粥二品的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
养生粥二品的制作材料：主料：鸭肉 大米,小米,葱白,糯米,竹叶,红枣 白糖
养生粥二品的特色：清火润燥、调节脾胃 。教您养生粥二品怎么做，如何做养生粥二品才好吃1、将鸭肉切碎上锅炒透加水煮烂，米淘干净后放入鸭肉中同煮，加入葱白煮成粥即可 。 
2、将竹叶放入水中煲20分钟，竹叶水中加入大米、小米、红枣、白糖煮成粥即可 。
2、会煮养生粥的请进来！
口蘑香菇粥
材料：稠粥1碗；口蘑50克；
鸡肉馅50克，香菇适量；葱花少许
调味料：植物油1/2小勺，绍酒1/2小勺；
酱油1/2小勺b：精盐1/4小勺；鸡粉1小勺；高汤1杯
做法：1.口蘑切片，香菇泡发回软，
洗净去蒂，切抹刀片；鸡肉馅加入调味料a炒熟备用 。
2.锅内倒入稠粥，上火烧开，加入口蘑，香菇及调味料b，
煮约15分钟再加入炒好的肉馅 搅动拌均匀，撒上葱花出锅 。
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- 苁蓉羊肉粥
材料：肉苁蓉(中药店有售)15克，
精羊肉100克，粳米100克，细盐少许 。
制法：分别将肉苁蓉、精羊肉洗净切细，
先用砂锅煎肉苁蓉取汁，去渣，入羊肉、粳米同煮，
待沸后再加入盐、姜、葱诸物，煮成稀粥，当主食服用 。
特点：适用于滑精频作，面色苍白，
气短神疲，形寒肢冷，腰脊酸痛，舌淡、脉沉溺无力 。
具有温补肾阳，固涩关精之功效 。
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-蛋花麦片粥
原料：麦片30克，鸡蛋1个
做法：1.将鸡蛋打入碗中，打散搅匀 。
2.把麦片用水浸泡，泡软后倒入锅中，小火煮沸，约5分钟 。3.再往锅中打入鸡蛋，煮熟即成 。
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-杏仁苹果豆腐羹
原料：豆腐50克，杏仁8粒，
苹果1/3个，冬菇1个，淀粉适量
做法：1.将豆腐切成小块，在水中泡一下后捞出 。
2.冬菇洗净，泡软后打碎制成蓉，
与豆腐一起煮熟煮烂，用淀粉勾芡，制成豆腐羹 。
3.杏仁洗净去皮，苹果洗净去皮
切成块，把杏仁和苹果一起打成碎末，搅拌成蓉 。
4.豆腐羹冷却后，加杏仁、苹果蓉，拌匀即成 。
Tips：含丰富的蛋白质、铁等营养物质，可提高宝宝免疫力 。
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-鸡肉菜粥
原料：大米粥半碗，鸡肉末
半匙，碎青菜1匙，鸡汤，植物油少许
做法：1.锅内放入少量植物油，起火把油烧热 。
2.鸡肉末放入锅中煸炒后，再放入碎青菜煸
3.待鸡肉末和碎青菜炒熟后，
再放入大米粥、鸡汤一起煮开，晾温后即可喂食 。
Tips：含丰富的微量元素等营养物质，
有利于宝宝消化吸收，有利于宝宝生长发育 。
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-玉米豆腐萝卜糊
原料：黄玉米面2匙，
豆腐1小块，胡萝卜2片，清水1杯，香油少许
做法：1.把胡萝卜蒸熟后压碎，豆腐压碎 。
2.将压碎的胡萝卜和豆腐及玉米面一起放入煮开的水中 。
3.用中火，边煮边搅拌，煮至菜和面熟后，
淋上一点点香油，即可食用 。
Tips：胡萝卜含丰富的维生素A，
豆腐含丰富的蛋白质、钙，玉米面中含丰富的微量元素，
营养丰富，有利于预防夜盲症等疾病，
对于小儿软骨症有辅助的治疗作用，促进宝宝生长发育 。
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-糯米山药粥
原料：圆粒糯米1杯、
红枣10粒、山药300克、枸杞子2大匙
辅料：白砂糖1/2杯
做法： 1. 糯米洗净，加水6杯,
烧开，改小火煮粥，红枣泡软，放入同煮 。
2. 山药去皮、切丁，待粥已形成时放入同煮至熟，并加糖调味 。
3. 最后加入洗净的枸杞子，一煮溶即关火盛出 。
Tips：圆糯米的黏性较强，适合做甜食；
长糯米比较筋道，用在咸口味的烹调较恰当 。
枸杞子不要煮太久，也不要泡水，以免入锅后过烂而裂开 。
也可以加少许红糖调味，且更滋补，但色泽较深，比较不好看 。
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-皮蛋瘦肉粥(这个最常见了)
原料：白饭1碗、皮蛋1个、肉片75克、水4杯
辅料：盐少许、鸡汤块 1块、黑胡椒、葱花少许
做法：1.锅中加水4杯，放入白饭，
以中小火熬煮15分钟后，加入切碎的皮蛋、肉片续煮2分钟 。
2.加入盐、鸡汤块调味，至鸡汤块
完全均匀溶化，撒上黑胡椒、葱花即可食用 。
特色：既美味可口又营养丰富，更能让皮肤有光泽、富弹性 。
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-补气润肤鲜鱼粥
原料：白米1杯、
鲑鱼片1/2杯、葱花少许、螃蟹高汤10杯
辅料：盐、黑胡椒 各少许
做法：1.白米洗净沥干 。
2.螃蟹高汤加热煮沸，放入白米
续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟，加盐调味 。
3.鲑鱼片放入碗中，倒入滚烫的粥，撒葱花、黑胡椒拌匀即可食用 。
Tips：鲑鱼的维生素D含量特别丰富，
有助于人体对于钙质的吸收，另外所含的维生素E
也能促进血液循环，消除身体酸痛，
防止手脚冰冷 。螃蟹含有丰富的B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质；
用螃蟹熬煮的高汤，不仅味道更鲜美，还能滋润肌肤 。
特色：保养肠胃，补充元气，更可滋润肌肤 。
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-糯米桂圆粥
原料：圆糯米80克，桂圆80克，白糖80克
做法：1、圆糯米洗净 。汤锅中加入600毫升水煮开 。
2、加入糯米和桂圆肉煮到变成粥，加糖即可 。
Tips：1、糯米可以先加水浸泡着，煮时比较节省时间 。
2、快起锅时要不时地搅拌，免得糯米粘锅 。
特色：功效：养心安神，健脾补血 。

四季喝粥也养生 我一年四季离不开粥 。天天喝粥，喝来喝去，终于悟出了古人所讲“粥饮为世间第一补人之物“的道理 。粥具有适口、易消化吸收、生津益气的功效 。学过医学，我深知人的脏腑功能是随着节气的变化而变化的 。为了达到事半功倍的效果，不同的季节喝不同的粥 。例如，春季喝百合粥 。百合具有养阴、润肺、养胃去燥火的功效，粳米性甘平 。煮法是百合20g，粳米100g，冰糖少许 。先煮百合，去渣取汁，然后加入粳米，煮熟后即可加入冰糖，稍后便可食用 。夏季常喝绿豆藕粥 。绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效 。做法是先煮绿豆，待绿豆要开花时，将粳米100g放入，煮至半熟后将切成薄片的藕放入，文火稍煮至熟，冷却后即食 。秋季常喝玉米面红薯粥 。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有祛病延年功效 。做法是将玉米面l00g先用凉水调成糊状水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动防止玉米面粘在锅底 。熬粥时要用文火，中间可点几次冷水，玉米面红薯粥以不稀不稠为好 。冬季我常喝小米、大枣、红小豆粥 。小米性温，大枣补气养血 。红小豆含人体必需的糖 。冬季补之，有益健康 。做法是先将红小豆洗净，放入温水中煮熟，然后放入小米、大枣 。大枣以7—10枚为好，小米200g，红小豆40g 。水适量煮熟后放在电饭煲中，随时可以食用 。
专家介绍以下几款清肺、润肺、养肺的是[]食疗养生粥[/url]，可根据自身情况选择 。[]食疗养生粥[/url]1：清肺汤一是雪耳、莲子、百合、排骨汤：原料雪耳75克，百合100克，排骨500克 。做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时 。二是桑百皮、百合、排骨汤：原料桑百皮50克，百合75克，排骨500克 。做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时 。[]食疗养生粥[/url]2:鸭肉粥：原料鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许 。做法：先将鸭肉切丁；糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟 。]食疗养生粥[/url]3.养肺的火腿冬瓜汤：原料火腿片，冬瓜片 。配料葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油 。做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅；出锅前加入葱花、麻油、盐、糖 。]食疗养生粥[/url]4.润肺的有银耳羹：原料：银耳5克，冰糖50克 。做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止 。[]食疗养生粥[/url]5.豆浆粥：原料豆浆1000克，糯米100克，白糖适量 。做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可 。

1. 梨子粥：梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加梗米100克,和水煮粥 。2. 栗子粥：栗子50克，梗米100克加水同煮成粥 。3. 芝麻粥：芝麻50克，梗米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待梗米煮熟后，拌入芝麻同食 。

配料: 鸭肉 大米、小米、葱白、糯米、竹叶、红枣 白糖 \
特色：清火润燥、调节脾胃 。
操作: 1、将鸭肉切碎上锅炒透加水煮烂，米淘干净后放入鸭肉中同煮，加入葱白煮成粥即可 。2、将竹叶放入水中煲20分钟，竹叶水中加入大米、小米、红枣、白糖煮成粥即可 。

用五谷杂粮做 白色如肺 青色入肝

用五谷杂粮做 白色如肺 青色入肝
3、想经营特色创新养生粥店请问我该怎么去经营与管理？
消费群广： 
    不论男女老少，不论春夏秋冬，不论体质如何，有不喝酒的，有不吃荤的，但没有不喝粥的 。从来不需要想起，永远也不会忘记，粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫 。
投资优势：
1、投资小，回报快，利润高 。
2、不需要特别经验，上手快，易于经营打理 。综合研究以上这些成功的特征，所有的结果指向了健康食品滋补养生粥 。
选店铺是关键 。。。。
开养生粥店的费用1、门面租金（这个只能你自己问了）
2、工商执照（500~1000/年）
3、卫生许可证（500~1000/年）
4、税务（200/月）
5、城管费（500~1000，一次性）
6、环境卫生费（350/年）
7、招牌费（100~200，一次性）
8、装修（5万，一次性）
9、人工费、即工资（你自己定，如果不请人，这项为0）
至于设备，太简单了，炉子、锅、水、米 。你要是多弄点特色，可以在装修上多下点功夫 。
养生粥可以有淡的、咸的、甜的、辣的，你先营业几点看具体哪种粥比较招人喜欢 。
最后一点，你如果只是小粥铺就不用往下看了，你如果想做大点，好的做粥师傅是必须的，胜过你投资十万去装修，俗话说，酒好不怕巷子深 。
补充一点，你可以考虑在墙上贴张大海报，请人发宣传单，上面写下小店的悠久历史或者你这碗养生粥的悠久历史和功效，这样吃粥的时候还能给人一种文化氛围 。
4、请教哪里有学做特色养生粥的？
红枣绿豆粥：取红枣100克、绿豆300克，加水1.5升，明火煮沸后再改文火炖熬，到绿豆酥烂止，加白糖100克调匀晾凉食用 。有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿之功效 。
莲子粥：将莲子20克用温水浸泡去皮、去芯磨成粉状，与淘净的粳米100克同煮成粥 。此粥有祛热解烦、安神养心、益肾健脾之功效 。
杏仁粥：取去皮杏仁60克，碾碎，同粳米300克加水煮粥服用 。有祛痰止咳、下气平喘之功效 。
荷叶粥：将鲜荷叶一张洗净后煎汤取汁，加入粳米100克煮粥，然后加白糖调匀食用 。此粥有防暑利尿、降压之功效 。
百合金银花粥：百合50克洗净，金银花6克焙干研成细末 。粳米100克煮沸后放入百合熬煮成粥，然后放入金银花及适量白糖调匀食用，有清热消炎、生津止渴之功效 。
冬瓜赤豆粥：冬瓜500克去皮切丁，赤豆30克加水煮沸后放入冬瓜和冰糖适量，同煮成粥，有利小便、消水肿、解热毒、止烦渴之功效 。
苦瓜粥：苦瓜100克洗净去瓤切成小块，先将大米100克淘净加水煮沸后再放入苦瓜、冰糖、精盐适量煮成粥，有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效 。
麦仁大米粥：取大麦仁、白米各150克淘净煮粥，有消暑降温、止渴生津、补中益气之效 。
【特色养生粥暖宫养生粥】

买本健康保健粥食谱什么都有 。

买一本，关于粥的食谱就全部，kO了

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