熬中药时加凉水会丧命 如何熬中药
一、勿清洗过度
一般中药煎煮前是不建议清洗的，药材清洗后不仅会造成药材中的水溶性成分以及部分炮制辅料的损耗，也有可能会冲洗掉部分的粉类、细小的种子类药材，影响药方的药效 。
【熬中药时加凉水会丧命 如何熬中药】若是药材必须清洗，切记不要浸泡、浸润，用流动水快速的清洗药材表面，并用滤网过滤清洗液，避免小颗粒药材的丢失，也要避免药材与水长时间的接触 。
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在家中煎药除了按照常规流程煎煮外上面所述的四个细节一样不能忽视，避免药效大打折扣 。需要注意的是，中医用药讲究整体观念与辨证论治，切记勿要私自随意用药，尤其是老人、孩童、孕妇等人群，更应谨慎用药，应在专业的医生指导下进行用药 。
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