韭菜隔夜能吃吗
【韭菜隔夜能吃吗】
韭菜隔夜能吃，因为隔夜的韭菜内含有大量的硝酸盐，炒熟后就会转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐吸收后会使人头晕，恶心等身体不适 。韭菜，（学名：A.tuberosumRottl.exSpreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生 。
叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效 。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草” 。
推荐阅读
- 青西红柿炒熟能吃吗
- 青芒果能吃吗
- 韭菜花炒土豆丝做法韭菜花炒土豆丝怎么做
- 隔夜的米饭能吃吗
- 韭菜豆芽肉丝怎么做 韭菜豆芽肉丝的做法
- 紫薯粥变蓝色还能吃吗 紫薯粥变蓝色了咋办
- 韭菜花炒河虾的做法，韭菜花炒河虾怎么做
- 绿香瓜孕妇能吃吗 孕妇能不能吃绿香瓜
- 孕妇能吃街边豆腐脑吗 孕妇能不能吃豆腐脑
- 凉粉隔夜可以吃吗 凉粉隔夜能否吃