小青柑为小青柑普洱茶的简称 ， 是采用新会茶枝柑果实为原料 ， 并填充适量普洱熟茶 ， 经晒干、烘干等工序制成 ， 小青柑具备清香浓郁的柑果味 ， 陈年普洱熟茶的陈香 ， 其味道清爽、馥郁、醇滑润甜 ， 果香味丰富 ， 饮后口腔除了香甜还有生津回甘的味觉 。
什么是小青柑小青柑是小青柑普洱茶的简称 ， 采用广东新会七、八月份的柑果 ， 挖去果肉后加入云南普洱熟茶 ， 经过生晒或烘干等干燥工艺后就是小青柑普洱茶了 。
不同于常见的"大红柑"（陈皮普洱茶） ， 小青柑用的是每年7月份"未成年"的新会柑 。
小青柑芳香油含量比大红柑要高 ， 柑味强烈 ， 就药性来看青柑也比红柑更强 。
小青柑味道怎么样一般来说 ， 优质的小青柑普洱茶 ， 冲泡后 ， 细细的闻 ， 茶香幽幽 ， 并且和柑果的香味是相辅助的；其中的果香味会更加的浓郁一些；普洱茶香淡上少许 ， 闻起来是非常舒爽的 ， 那么这样的小青柑普洱茶 ， 是非常优质的 。
在冲泡了一壶小青柑后 ， 我们可以细细观察它的状态 ， 如果说青柑遇到水以后 ， 皮会变大 ， 久泡不烂 ， 并且轻轻的捏果皮厚 ， 发现有弹性的 ， 那么 ， 这样的小青柑是非常优质的 。
同时我们可以观察一下熟茶的叶底 ， 如果发现普洱茶叶底肥厚鲜后 ， 并且有弹性 ， 不容易折断 ， 茶叶间没有夹杂任何的杂物 ， 那么这样的普洱说明是非常优质的 。
【小青柑普洱茶是什么味道】品尝完口感后 ， 如果茶汤入口醇滑、清爽的 ， 并且果香和茶香融合 ， 滋味协调 ， 回味甘甜 ， 并且不含有任何的杂物 ， 这样的小青柑普洱茶是优质的 ， 代表茶叶的加工技术好 ， 口感好 ， 品质方面自然是优越的 。
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