蒸汽海鲜做法
蒸汽海鲜做法
食材用料
排骨五六块
虾皮一把
干贝十几个
香菇两个
大九节虾四个
皮皮虾六个
黄花鱼一个
花甲半斤
生菜一颗
芹菜适量
大蒜两三颗
大米两把
水发粉丝适量
带子一个
油适量
盐适量
1.锅底放入大米、虾皮、香菇丝、干贝、排骨 。
2.准备好水发粉丝、带子、开背大九节虾 。
3.大蒜切细沫 ， 芹菜切细沫 ， 放入适量油 ， 盐 ， 拌均匀 。
4.调好的大蒜沫油邻在带子和开背虾里面 。
5.皮皮虾 ， 花甲 ， 黄花鱼等洗干净准备好 。
6.打开电炉 ， 准备好的锅底倒入800ml水 。开火煮沸 。
7.将准备好的虾 ， 花甲 ， 鱼等放入锅里蒸 。约15分钟 ， 我怕不熟所以蒸久点 。
8.熟了可以捞起来 。一边吃 ， 一边继续蒸其他的 。
9.放入其他的海鲜 ， 蒸 。蒸的同时营养都渗入粥底 。
10.熟了的样子 。
11.最后蒸点生菜来吃 ， 约2-3分钟 。
12.来个大虾吧 ， 哈！
13.所有东西蒸完后 ， 把不锈钢整盘掀起来 ， 下面的粥已经黏稠稠的了 。
14.洒入葱沫 ， 拌均匀 ， 就可以了 。
15.来一碗粥吧 。吃完海鲜吃粥 ， 营养丰富又养胃 ， 棒棒哒！
额
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