月子餐四神粥用的是哪些食材
1、产后坐月子吃什么好 推荐三款营养粥食谱
【麦片补气粥】
麦片、白糖各90克,牛奶150克 。人参、黄芪适量
制作方法:
1、将人参、黄芪洗净,切成片,放入锅内,加清水150克,用文火煎30~50分钟,去渣取汁,待用;
2、把药汁倒入锅内,加洗净的粳米和清水,置炉上煮至米汁粘稠时离火,放入白糖,拌匀即可供食用 。
【香菇山药粥】
粳米150克
辅料:荔枝50克 莲子10克 山药(干)10克
调料:白砂糖15克
制作方法:
1.山药洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2.山药洗净,去皮,捣成粉末;
3.莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;
4.锅中加入约1500毫升冷水,将干荔枝肉和粳米放入,用旺火煮沸;
5.下入山药粉和莲子,改用小火熬煮成粥;
6.下入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用 。
红豆薏仁黑米汤
材料:黑糯米、薏仁、红豆适量
1、薏米洗干净后,用水浸泡4-8个小时 。将红豆、黑糯米洗净,放入净水浸泡6-8小时至软 。
2、将黑糯米米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可 。
营养提示:红豆有消肿、解毒、补血的功效,帮助产后妈妈补血效果明显 。
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2、后必备的升白粥和五红汤食材有哪些,怎么做
升白粥食材:
大枣 15 克、糯米 15 克、西洋参 1 克、阿胶 15 克
做法:
①西洋参大枣糯米先煮 20 分钟
②然后放入阿胶,一起在锅里蒸四十分钟 。
五红汤食材:
枸杞 20 粒、红枣 5 粒、红豆 20 粒、红皮花生米 20 粒、红糖 2 勺
做法:
①清洗干净后放在陶罐里
②放适当的水后加盖,大火烧开,改为小火,煮一个小时
你说呢...
3、四神汤的做法,四神汤怎么做好吃,四神汤的家常做法
食材明细
瘦肉适量
白茯苓片35克
芡实15克
红衣莲子40克
淮山30克
水1600ML
盐适量
咸鲜口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度
四神汤的做法步骤
1
准备材料 。
2
将猪肉洗净焯水 。
3
把焯过水的猪肉放入锅中 。
4
把其余的材料一起放入,加入水 。
5
大火烧开后转小火煲1个 1/2小时就可以了,吃的时候放入盐调味 。
三神汤组成 川黄连30克,川当归15克,杏仁0.3克 。主治 肝肾俱虚,虚热上冲,眼目隐涩,或生翳膜侵睛,迎风有泪,视远无力;及眼暴赤肿,目睛疼痛,热泪如汤者 。四神汤:薏仁、莲子、芡实和茯苓这四位“神仙”,汇集在一起后互相补遗,制成的汤水对人体具有养颜、清火、利尿等诸多益处,几乎发挥出了“无敌”的功效,四神之名当之无愧 。功效:健脾祛湿原料 猪小肠250g,薏仁30g,莲子30g,芡实20g,茯苓10g,盐5g,面粉100g,米酒15ml 。做法 1.将猪小肠用清水冲洗干净,再用筷子穿入猪小肠中,将猪小肠翻面,把猪小肠内壁冲洗干净,去除上面多余的油脂,再放入面粉中反复抓洗,去除表面的黏液 。2.用清水将猪小肠反复冲洗数次,直至将猪小肠完全清洗干净,再放入沸水中汆煮2分钟去除腥气,随后捞出用流动的冷水冲洗干净去掉杂沫 。3.锅中重新放入清水,大火烧沸后将猪小肠再次放入煮制10分钟,随后熄火加盖焖15分钟,再取出稍稍放凉,用剪刀剪成3cm长的斜段 。4.将薏仁、莲子、芡实和茯苓用清水冲洗干净放入锅中,倒入适量清水(约1000ml),大火烧沸后放入猪小肠段,继续用小火烧煮30分钟 。5.最后调入盐和米酒即可 。
4、产妇早歺吃燕麦粥,配什么菜好?谢谢!
产妇可以吃燕麦 。很多女性怀孕时为了给宝宝提供足够的营养,进食量大大增加,无法顾及自己的身材,导致生完宝宝后胖了很多,此时吃燕麦能起到瘦身轻身的效果 。此外,燕麦有润肠通便的功效,产妇分娩后都会出现一定程度的产后便秘,在产后吃一些燕麦能让缓解孕妇便秘的情况 。
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但是,产妇在月子期间虽然能吃燕麦,也要注意保持饮食清淡营养充足,而且每天最好摄入40克左右,以免造成胃痉挛或是胀气 。
产妇吃燕麦的好处
产妇吃燕麦,有利于伤口的恢复
燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品 。因此,产妇吃燕麦,有利于伤口的恢复 。
产妇吃燕麦,有美白祛斑的功效
部分产妇由于由于孕期脑垂体分泌的促黑色素细胞激素增加,以及大量孕激素、雌激素,致使皮肤中的黑色素细胞的功能增强,因此在脸上会出现色斑 。燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤 。
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产妇吃燕麦,可以起到缓解便秘的症状
由于产褥期胃肠功能减弱,肠蠕动慢,肠内容物在肠内停留时间长,使水分吸收造成大便干结,因此,产妇很容易便秘 。每餐食用燕麦100克能摄入膳食纤维9克,起到滑肠通便的功效 。
产妇吃燕麦的做法
小米燕麦粥
食材:小米100克,燕麦50克,红枣6个 。
做法:
1.将小米和燕麦分别洗净;红枣洗净待用 。
2.燕麦和小米放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状 。
3.煮开后再煮20分钟左右即可 。
功效:小米燕麦粥营养很丰富,且容易消化,是产妇和体弱者的良好食物 。粥中含有丰富的锌,能参与人体内核酸蛋白质的合成,增强产妇的免疫力 。
燕麦蒸肉饼
食材:熟燕麦50克,瘦猪肉80克,香菇6朵,豆腐皮、豉油、糖、生粉和盐各适量 。
做法:
1.香菇洗净,剁成末,瘦猪肉剁成末 。
2.瘦猪肉末加燕麦、香菇末、豉油、糖、生粉、盐、清水拌匀成馅 。
3.屉锅放水,屉上放干豆腐皮,手沾水把肉馅做成圆型小饼,放在干豆腐皮上,最上面盖上香菇 。
4.开锅后,中水蒸15分钟,即可上碟 。
功效:燕麦蒸肉饼营养丰富,多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力,是产妇的必备食品 。
跟腿联系不大吧,还是运动好 。
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