腐竹拌菠菜
食材：菠菜200克、腐竹50克、小米椒、蒜、盐、糖、醋、蒸鱼豉油 。
文章插图
步骤：
1.腐竹放入清水中浸泡30分钟，将菠菜洗净，用刀将菜梗从根部切开，小棵一分为二，大棵一分为四 。将腐竹切段，小米椒切圈，大蒜切蒜末 。
文章插图
2.锅中放入适量水烧开，放入腐竹焯水1分钟，捞出沥干 。锅中放入少量盐、食用油，再放入菠菜焯水1分钟，捞出沥干 。
文章插图
【腐竹拌菠菜的做法】3.放入切好的蒜末、小米椒、盐半勺、白糖半勺、蒸鱼豉油5克、醋5克拌匀即可 。
推荐阅读
- 柳芽怎么凉拌好吃
- 蒜蓉菠菜做法，蒜蓉菠菜怎么做
- 上汤菠菜做法上汤菠菜怎么做
- 凉拌娃娃菜的做法大全
- 海茸怎么凉拌好吃
- 炒虾仁放什么配菜
- 茉香海鲜辣拌面的做法
- 凉拌佛手瓜的做法 怎么做凉拌佛手瓜
- 凉拌面条怎么做
- 捞拌汁的做法捞拌汁怎么做