面条豆腐卤子
主料来
豆腐200g大葱1根
打卤面(豆腐丁源卤)的做法bai步骤
1. 葱切成葱du花
2. 豆腐切成丁
3. 切成这zhi样大小的丁
4. 锅里放dao入油 把葱花炒一下
5. 葱好炒后, 放入豆腐丁,轻轻的翻炒,不然豆腐容易碎掉
6. 放入酱油,盐,和水,煮开后呆2分钟
7. 以后放入水淀粉,让卤汁稠些
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