冷冻虾仁有营养吗
【冷冻虾仁有营养吗】
如果是食材刚刚采摘下来就进行冷冻,那么营养流失并不是很多,也比放置一段时间之后再进行冷藏要好很多 。虾仁里面含有非常丰富的蛋白质,以及维生素a,维生素e,钙铁锌硒等微量元素,长期食用虾仁的话,可以补充人体所需的营养物质,解冻虾仁的营养价值和新鲜虾仁的营养价值差不多,只是口感有稍微区别 。
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