婴儿辅食之饼

香蕉面饼(宝宝辅食)的做法 ?

  • 把香蕉捣烂 。我用的是宝宝的研磨碗 。
  • 大人吃的面饼打整个鸡蛋即可,一岁以下宝宝吃只取蛋黄,也不用放糖 。
  • 将香蕉泥、蛋黄、面粉、水或鲜奶(我家娃牛奶过敏,我加的是母乳,没有母乳放水也可以)混合成面糊 。
  • 用筷子搅打成面糊,面糊稀的话摊出来的饼子就薄,稠的话摊出来的饼子就厚 。
  • 平底锅刷层油,如果是不粘锅,宝宝比较小,不放油也可以,舀一勺面糊,摊成宝宝手掌大小 。注意翻面否则容易糊,火调小小的 。
  • 刚刚那份量就能摊七个小饼 。我家娃11个月能吃四五个,让他自己抓着吃也好,掰小块喂他也好,很绵软,不容易噎到 。

    • 推荐阅读