一岁以内宝宝辅食
婴儿营养食谱
【一岁以内宝宝辅食】喂哺婴儿的食物 ， 应该与任何年龄的人士一样 ， 都要注意食物与营养的关系 ， 以防止疾病 。所以、均衡营养是健康的基础 。
食物的营养大致可分为四大类 ， 除了注意食物营养 ， 也要注意分量适当 。
１．奶类：含有钙质、维生素Ｄ、蛋白质 。其他含有钙质的食物如奶酪、芝麻、杏仁等能保持骨骼及牙齿健康 。
２．蔬果：含维生素Ａ及C、纤维素 ， 如西洋菜 。白菜 。菠菜、番茄、红萝卜、苹果、香蕉 。梨等 ， 能增加身体抵抗力及防止便秘 。
３．五谷类：含有碳水化台物 ， 维生素B1 ， 如饭 。面包、饼干、麦皮、通心粉 ， 能供应热量、活动多的人 ， 需求较大 。
４．肉类、蛋类、豆类：含有蛋白质、铁质 ， 如鸡肉 。牛肉 。鱼、虾、蛋、肝及豆腐、黄豆及红豆等能提供生长、细胞修补、维持体内新陈代谢所需的蛋白质 ， 而肉类、蛋类、肝类又含有铁质、其他矿物质及维生素A、D等 。
婴儿出生后四个月 ， 基本上喂哺母乳或奶粉已经足够 ， 但四个月后的婴儿 ， 则应根据月龄的需要而给予适当的辅助食物 ， 以补营养成分的不足 ， 满足婴儿生长发育的需要 。
喂食物给婴儿应按部就班 ， 应该顾及食物的全面化 ， 尽量给予不同种类的食物 ， 使婴儿能从食物中尝到不同的“味”和“质” ， 甚至“颜色” ， 养成婴儿长大后良好的饮食习惯 。
要注意喂哺婴儿的小匙 ， 金属的不太适宜 ， 因为质硬 。传热快 ， 喂热的食物 ， 人口便接触至1“匙”的热力 ， 喂冻的食物 ， 也会感到冻 ， 所以用胶的小匙较为适宜 。
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