多样凉菜图片大全大图
主料
胡萝卜 (适量)
紫甘蓝 (适量)
绿甘蓝 (适量)
黄瓜 (适量)
干豆腐 (适量)
细粉丝 (适量)
辅料
猪里脊肉 (适量)
厨具
其它
分类
常见菜式 私房菜 凉菜 秋季食谱 夏季食谱 微辣 拌 廿分钟 简单难度
胡萝卜用水洗净去皮，切成细丝 。
干豆腐用开水焯烫一下，然后用冷水冲凉，切成细丝 。
黄瓜用水洗净，切成细丝 。
紫甘蓝用水洗净，切成细丝 。
绿甘蓝用水洗净，切成细丝 。
粉丝用水洗净，然后用开水烫软 。
猪里脊肉用刀切成细丝，加盐、料酒、水淀粉抓匀，静置10分钟
炒锅加色拉油烧热，加葱姜末炒出香味，倒入煨好的肉丝，加海鲜酱油炒均 。
将肉末、黄瓜丝、干豆腐丝、胡萝卜丝、紫甘蓝丝、绿甘蓝丝、粉丝放入盆中，加盐、白砂糖、红油、白醋、蒜末、香油、海鲜酱油，戴上一次性手套，把所有的材料用手抓拌均匀 。
简单的家常凉菜也可以精彩 。
推荐阅读
- 银耳凉菜的做法大全
- 银耳调凉菜怎么做
- 饭店凉菜菜单图片
- 刮痧拔罐图片
- 凉菜肘子名字
- 擂茄子是热菜凉菜
- 夏日炎炎当然是吃凉拌菜了 凉菜调味汁大全快快拿走
- 朋友圈为什么不能发蜡烛图片
- 西北特色凉菜
- 寿司做法图片