宝宝辅食馄饨馅
给宝宝吃的馄饨,馅儿要嫩,才会比较容易消化,
第一步:备馅 。瘦肉搅成泥,也可加入虾泥,放入少许的酱油,料酒,盐,香油,切得细细的葱末,搅拌均匀 。胡萝卜香菇搅拌机打成泥,和调好的肉馅混合 。想让馅嫩嫩的,咬一口就散开,办法很简单,在馅里加入蛋,一碗的馅加一只鸡蛋就好,拌匀了,煮出来的肉馅嫩嫩的,用勺子一压就散开了,宝宝吃起来可方便了 。
第二步:包馄饨 。按包法和形状的不同,馄饨通常分为四种,分别为:官帽式、枕包式、伞盖式、抄手式 。这个就按妈妈们喜欢自行选择哈 。
第三步:水烧开后,馄饨下入锅里,快要煮熟的时候,洒入洗干净的紫菜碎、切碎的虾皮和黄瓜末 。喜欢吃葱香的,还可以放入葱末 。
第四步:出锅后,滴入一滴香油调味 。
妈妈们看完,是不是都有点摩拳擦掌,跃跃欲试了呢,方法其实不难哦,赶紧mark下来,有空的时候动手为小宝宝亲手制作哦!也可以一次多做一些,放冰箱里冷冻起来,早餐的时候拿出来煮熟就可以了,也不费事 。快快行动吧!
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