逃离上班族午餐3大误区 中午吃什么好
午饭具有承上启下的作用 ， 既要补偿早餐吃得少、上午运动量大、消耗多等可能出现的营养负债 ， 又要为下午的活动之需储备能量 。因而 ， 饮食的品质要高 ， 量也相对要足 。也就是说 ， 午餐主食分量要大些 ， 副食花样要多些 ， 肉类、蛋类、豆类、青菜类最好都有 。若能再做一碗有荤有素的菜汤 ， 营养就更全面了 。
【逃离上班族午餐3大误区 中午吃什么好】有相当多的上班族 ， 由于工作节奏紧张 ， 应酬多 ， 无法自己动手做饭菜 ， 因此出现了非常多的饮食误区 。
小编提示你注意以下3大误区 。
误区一 吃得太辣
一到午休时间 ， 不少白领就成群结伴地去写字楼附近的餐厅、饭馆犒劳自己 。几个同事一起撮一顿 ， 一是每天都能换着花样吃 ， 二来大家关系也拉近了很多 。最火的菜系要属川菜和湘菜 ， 许多人即使被辣得涕泪横流 ， 也愿意舍命相陪 。
辣椒中含有充足的维生素C、丰富的纤维 ， 热量较低 ， 而且辣椒中还含有人体容易吸收的胡萝卜素 ， 对经常面对电脑的白领的视力有好处 。不过 ， 太辣的食品对于胃溃疡的人就不适合了 。吃得太多 ， 容易令食道发热 ， 破坏味蕾细胞 ， 导致味觉丧失 。
误区二 一碗面条当午餐
这种习惯也有健康隐患 ， 主要是营养不齐全 。面条当午餐 ， 确实是方便 ， 但蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入量不足 ， 矿物质、维生素等营养素更是缺乏 。而面食饱得快饿得也快 ， 很容易产生饥饿感 。
对于下午下班晚或者工作强度大的人来说 ， 它们所能提供的热量绝对不可能确保机体整个下午能量的供给 ， 工作效率自然会下降 。如果要吃的话 ， 也应该多搭配一些蔬菜、蛋类食品 。
误区三 喝酒助兴
请大家谨记 ， 中午千万不要喝酒 。中午喝酒不但影响下午的工作效率 ， 而且还将严重影响工作质量 。因为酒的主要成分是酒精 ， 它对人的大脑有强烈的麻痹作用 。如果一次饮用较多的酒 ， 会使人的意识在很长一段时间内处于混乱状态 ， 无法控制自己的情绪和行为 。
白领一族午餐应常吃的食物
办公室一族习惯久坐于办公桌前 ， 导致肠道蠕动不充分 ， 很多办公室女性都有便秘的烦恼 ， 如果在平时饮食中有意识地多选择下面几种蔬菜 ， 可以起到十分有效的通便效果 。
莴苣：具有开通、消积的作用 ， 富含维生素C、天然叶酸、铁 ， 常食莴苣 ， 促进肠蠕动 ， 预防便秘 。
空心菜：含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素 ， 有治疗便秘、便血、痔疮的作用 。
韭菜：有“洗肠草”之称 ， 它含有较多的粗纤维 ， 且比较坚韧 ， 不易被胃肠消化吸收 ， 促进大肠蠕动 ， 夏天建议偶尔食用 。
菠菜：菠菜性凉、味甘 ， 有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用 。
红薯：凉血活血 ， 宽肠胃 ， 通便秘 ， 慢性便秘者食之尤宜 。
白萝卜：生吃可促进消化 ， 其辛辣的成分可促胃液分泌 ， 调整胃肠功能 。另外 ， 所含丰富的粗纤维 ， 能促进胃肠蠕动 ， 保持大便通畅 。
推荐阅读
- 上班族夜跑健身小技巧：晚上跑步谨记5要点
- 上班族有什么美白秘笈？喝柠檬水可美白
- 白领属亚健康高危人群 上班族保健功夫不可少
- **保健很重要 解析上班族们的美胸对手
- 上班族谨防过劳死 8招快速缓解工作疲劳
- 上班族睡眠不好怎么调理 试试这些食物
- 午餐肉罐头怎么吃
- 上班族春季养生宜吃5种食物
- 上班族须知：常在空调房 如何保健康
- 金钱豹海鲜自助