家常宝宝辅食
宝宝多大呢 。
五——六个月的宝宝肠胃功能仍然非常的娇嫩,因此对于五六个月的宝宝能吃什么的问题,妈妈一定要多了解 。对于五六个月的宝宝而言,泥状食物最适合,因此面对五六个月的宝宝能吃什么的问题,妈妈应该多准备一些泥状的食物 。1.快速美味红薯泥妈妈先把一块红薯洗干净后再蒸熟,接着用勺子将蒸熟的红薯压成泥,每天取适量的分量给宝宝食用 。在红薯中含有很多人体需要的营养物质,比如像蛋白质、脂肪等,研究发现,每100克红薯中蛋白质的含量就高达1.7克、脂肪含量为0.3克、碳水化合物为24.3克,除此之外还含有纤维素、钙等 。赖氨酸是宝宝生长发育极其重要的一种营养物质,因此妈妈在日常的生活中应该让宝宝多吃一些含有赖氨酸的食物 。比如红薯,经过最新的研究发现,红薯中所含有的赖氨酸比大米和白面等食物还要高出很多 。2.苹果胡萝卜泥材料:苹果100克,胡萝卜200克做法:先将准备好的苹果去皮后清洗干净,然后研磨成泥状备用;接着再将胡萝卜同样去皮,并且也研磨成泥状 。然后把苹果泥与胡萝卜泥混合,并且用20毫升水调稀后上锅蒸3分钟,等到稍凉后食用即可 。在苹果中含有大量的营养物质,比如像维生素、酸类物质等,除此之外还有可溶性纤维果胶 。专家指出,1个苹果中所含有的碳水化合物高达22克,还有膳食纤维5克、钾170毫克、钙100毫克,由此可以看出苹果的营养 。除了苹果之外,还有就是胡萝卜的营养,它的营养与颜色有关,橘红色越深其中所含有的胡萝卜素就越多 。3.西瓜汁妈妈先取新鲜瓜瓤适量,然后再取一块干净的纱布 。接着将瓜瓤压烂后,用纱布过滤出西瓜汁即可给宝宝饮用 。西瓜是夏天最适合吃的水果,而且在西瓜中不仅仅不含与脂肪,同时在西瓜汁中几乎含有所有人体所需要的营养物质,特别是在清热消暑方面效果更加 。研究发现,西瓜中所含有的营养成分包括有蛋白质、糖、粗纤维、钾、磷、钙、铁等,因此在日常的生活中妈妈可以让宝宝多喝一些西瓜汁 。并且在五个月的宝宝能吃什么的问题上,西瓜汁也是不错的选择 。4.七倍粥七倍粥特别适合宝宝添加辅食第二个月的后半个月食用,主要材料有大米、水,并且妈妈还要特别注意大米和水的比例,最好是1:7 。首先将大米浸泡2~3小时后放入锅内煮,等到水煮开后再开锅盖然后用小火煮30分钟后关火,关火后再焖10分钟即成 。但如果妈妈是用1份米饭+3份水的话,只需要用微火煮15~20分钟然后关火焖10分钟即可 。面对五个月的宝宝能吃什么的问题上,七倍粥也是宝宝不错的选择,大米的营养非常的丰富 。5.红小豆粥妈妈先准备红豆并且清洗干净,将红豆放入锅中煮,煮熟煮烂后再用小勺轻按即可粉碎的程度 。然后取30g10倍粥放入2小勺煮烂的红豆的红豆中搅匀即可 。面对五六个月的宝宝能吃什么的问题,以上这些食谱都是不错的选择,不但利于宝宝的吸收以及消化,同时还非常有营养 。什锦猪肉菜末
1.瘦猪肉20克,番茄、胡萝卜、洋葱、青柿子椒各8克,色拉油、盐、肉汤各适量;
2.猪肉、番茄、胡萝卜、洋葱、柿子椒分别洗净,切成碎末;
3.将猪肉过油扒熟盛起;
4.再下入胡萝卜、洋葱、柿子椒稍炒,加入肉汤和盐煮沸;
5.最后下入番茄和扒过的肉末,再煮几分钟即可 。
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鱼肉拌茄泥
1.茄子1/2个,净鱼肉30克;
2.茄子洗净,上蒸锅蒸至熟烂,取出,去皮,捣烂成泥;
3.鱼肉洗净,切成小粒,放沸水焯烫至熟;
4.将茄泥与鱼肉混合,加入一点点盐和香油拌匀即可 。
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蔬菜小杂炒
1.土豆、鲜香菇、胡萝卜、水发黑木耳、山药各15克;
2.所有材料洗净,土豆、胡萝卜、山药切片,香菇切小丁,黑木耳撕成小块;
3.炒锅放少量油,烧热后下入所有材料煸炒,然后加入盐和高汤,大火烧开后转小火,炖15分钟左右;
4.至食材熟烂后,转大火,加水淀粉勾芡即可 。
—————————————————————————————————————————————————蛋皮鱼卷
1.鸡蛋2个,净鱼肉60克;
2.鱼肉剁成蓉,加少量盐、生粉、蛋清搅拌均匀;
3.鸡蛋打散,加少量盐、干淀粉,搅拌成均匀的蛋液;
4.平底锅烧热,用刷子抹上油,倒入蛋液,旋转锅底,摊成蛋皮;
5.将蛋皮摊开,抹上鱼泥,卷成长卷,上蒸锅蒸15分钟;
6.取出晾至微凉,改刀切成小卷即可 。
—————————————————————————————————————————————————三味蒸蛋
1.鸡蛋一个,豆腐、鸡脯肉、胡萝卜各50克;
2.豆腐洗净,入沸水中烫熟,滤干水份,切成小丁;
3.鸡脯肉洗净,剁成末,加少量盐、生粉、水拌匀;
4.胡萝卜洗净去皮剁成末;
5.鸡蛋打散,加少量盐,兑入温水搅匀;
6.将豆腐末、胡萝卜末、鸡肉末加入蛋液中搅拌均匀;
7.热水上锅蒸10-15分钟即可 。
—————————————————————————————————————————————————清煮嫩豆腐
1.豆腐400克,小葱10克;
2.豆腐洗净切成小丁,小葱洗净,切成葱花;
3.汤锅内倒入高汤,大火煮沸,加入豆腐丁,加少量盐,色拉油,大火煮沸后转小火,再炖3分钟左右,即可关火,最后撒上葱花即可 。
—————————————————————————————————————————————————猪肝炖蛋羹
1.猪肝100克,鸡蛋1个;
2.猪肝冼净,在清水中抓揉几分钟,去除血水,切成小丁,加少量蛋清,生粉、盐拌匀;
3.鸡蛋打散,加一点点盐,兑入温水搅匀,冲成蛋液;
4.将猪肝末混入蛋液中搅拌均匀;
5.热水上锅蒸101-15分钟,起锅时撒上葱花即可 。
—————————————————————————————————————————————————五彩煎蛋饼
1.番茄1个、鸡蛋2个,菠菜、土豆、洋葱各10克,炼奶适量;
2.番茄、洋葱洗净去皮切成末;
3.菠菜洗净过沸水焯烫,切成末;
4.土豆洗净去皮切成小块,煮熟/蒸熟/微波都可,捣成泥;
5.鸡蛋打散,加少量盐,混入土豆泥、菠菜末、番茄丁、洋葱丁搅拌均匀;
6.平底锅倒入少量的油,下入混合材料煎成蛋饼;
7.最后淋上少量炼乳即可 。
—————————————————————————————————————————————————翡翠蛋羹
1.鸡脯肉50克,鸡蛋2个,菠菜1棵;
2.菠菜洗净,焯水,剁成细末;
3.鸡脯肉剁成泥,加少量盐、生粉、蛋清拌匀;
4.汤锅内加入适量高汤煮沸,加少量色拉油,下入菠菜和鸡肉煮熟,水刚沸腾时下入打散的鸡蛋搅匀成蛋花,即可关火 。
—————————————————————————————————————————————————肉末番茄
1.瘦猪肉末50克,番茄150克;
2.猪肉末加少量盐、生粉、水拌匀,上锅蒸熟;
3.番茄切成大片,两面拍上干淀粉;
4.平底锅加少量的油,下入番茄两面煎熟;
5.少量番茄酱加一点点水,小水煮成酱汁,下入煎好的番茄,再下入肉末混合均匀;
6.最后一层番茄一层肉泥的将材料在盘中码好即可 。
—————————————————————————————————————————————————三鲜蒸蛋
1.内脂豆腐一盒,鸡蛋1个,胡萝卜1/2根、鲜香菇2朵;
2.内脂豆腐捣成泥,胡萝卜洗净去皮,切成末,香菇剁碎成末;
3.鸡蛋打散,加少量盐,兑入温水调成蛋液;
4.混入豆腐泥、胡萝卜丁、香菇末搅拌均匀;
5.热水上锅蒸10-15分钟,起锅时淋上少量香油即可 。
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