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女性气血两虚食疗

生活百科

药物：八珍丸
汤药：当归10g、川芎10g、党参10g、黄芪10g、阿胶5g 。
做法：将当归、川芎、党参、黄芪浸泡2小时，洗净，放入砂锅中，将2碗水（用家中盛米饭的碗量）加入砂锅中，洗一枚鸡蛋同放入砂锅中，中火煎，开后10分钟关火 。取出鸡蛋去壳，然后连同阿胶重新放入砂锅中，开火加热，开后5分钟关火 。将药汤连同鸡蛋倒入碗中，药渣仍留在砂锅中，以备下次煎用 。药放温后，食鸡蛋，饮药汤 。适合每晚睡前服用 。
食疗[方一>
牛肉1000克，食盐适量，黄酒250毫升 。将牛肉洗净，切成小块，放入锅中，加水适量，大火煮开，去除血污和浮沫，继小火煎煮半小时调入黄酒和食盐，煮至肉烂汁稠时即可停火，待冷装盘食用 。佐餐食用 。
本方补脾胃，益气血，肥健人，适用于虚弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用 。
[方二>
童子鸡1只，黄酒、生姜、食盐、葱白各适量 。将鸡宰杀，去除内脏和鸡毛，洗净切块，在汽锅内放入鸡块，并放葱、姜、黄酒、食盐等佐料，不加水，利用汽锅生成的蒸馏水，制得“鸡露” 。佐餐，饮露食肉 。
本方益气、补精、肥健，凡体弱、产后、病后、老年消瘦者均可酌情选用 。
[方三>
松子仁50克，蜂蜜25克，胡桃肉50克 。松子仁、胡桃肉捣成碎末，与蜂蜜拌匀，上火煮沸遂停火，待冷装并备用 。
本方润肺益肾、补中肥健，适用于身体瘦弱者长期服用 。
[方四>
太子参15克，山药、白术各10克、生黄芪15克，麦冬、黄芪各10克，黄精、鸡血藤各15克 。水煎服，每周服1剂 。
本方益气补血，主治形体消瘦，肤色无泽，精神不振 。
[方五>
黑大豆10阗克，猪油适量 。黑大豆如作酱法，取黄捣末，调入猪油熬炼成膏 。每次1匙，开水冲服，每日2次 。
本方长肌肤，益颜色，加增气力，肥健人，《图经本草》曰：“久服令人身重” 。
[方六>
黑驴肉500克，豆豉、黄酒、食盐各适量 。驴肉冲洗干净，切块，放入锅中，加豆豉、黄酒、食盐、清水，旺火烧沸后改用小火，煮至熟烂即成 。
本方有补血益气功效 。适用于虚弱劳损，风眩，心烦 。
本方出自《饮膳正要》，原方用于“风狂，忧愁不乐，安心气”，为补血益气方 。久病体虚，或劳伤过度，气血耗损，则见劳损；血气不足，不能上荣头目，则见虚风眩晕；气血亏虚，心神失养，则见心烦 。法宜补血益气 。方中重用驴肉为主，血肉有情之物，大能补血益气；以豆豉为辅佐，兼清心除烦，合用而为补血益气之方 。本方补气血重在补血，用治气血亏虚而以血虚为主 。
[方七>
人参10克，大枣5枚 。人参切片备用 。大枣洗净备用 。人参放入砂锅中，加清水浸泡半天，加大枣，煮约1小时即成 。
本方有大补气血功效 。适用于气血亏虚，虚弱劳损 。
本方出自《十药神书》，原方用于“止血后此药补之”，为大补气血的代表方 。日久调摄不当，久病失于调治，或失血过多，均可导致气血严重亏虚和虚弱劳损，法宜大补气血 。方中以人参为主，大补元气；
以大枣为辅佐，补气养血 。人参与大枣配伍，并可益气生血，合用而成大补气血之方 。
本方可用于贫血 。
本方补益之力较强，对实症、热症者不宜食用 。
[方八>
鲜葡萄汁500毫升，蜂蜜1000毫升 。葡萄汁以小火煎熬浓缩至粘稠如膏时，加入蜂蜜，加热至沸，停火待冷，装瓶备用 。每次一汤匙，以沸水化开代茶饮用 。适用于热病烦渴，或食欲不振等症 。
葡萄性味甘酸乎，能滋肝肾阴液，配合蜂蜜，具有补益气血，润燥作用 。
[方九>
黄精50克，粳米100克 。黄精清水浸泡后捞出，切碎备用 。粳米淘洗干净备用 。黄精与粳米放人锅内，加清水，旺火烧沸后用小火煮至粥成 。
本方有补虚损，益气阴功效，适用于虚弱劳损 。
本方出自《调疾饮食辨》，原方用于“一切诸虚百损，不拘阴阳气血衰惫，无不宜之”，为治疗虚弱劳损常用方 。虚弱劳损，多由久病失于调治，耗损气阴而成，法宜补虚损，益气阴 。方中以黄精为主，补虚损，填精髓，益气阴；以粳米为辅佐，补气养血以增强黄精补虚之力 。两者合用而为补益虚损之方 。本方滋补之力较强，虚弱劳损以阴虚精亏为主者尤为适宜 。
本方加冰糖调食，可增强其滋补润肺功效 。适宜于肺痨咳嗽，咯血 。
本方可用于肺结核 。
本方性质滋腻，易助湿生痰，故脾虚湿困、痰湿咳嗽以及中寒便溏者不宜食用 。
[方十>
肥羊肉500克，当归、生地各20克，干姜15克，酱油、黄酒、白糖、食盐各适量 。羊肉冲洗干净，切块，放入锅中，加清水、当归、生地、干姜、黄酒，煮至七成熟时，再加酱油、白糖、食盐，小火烧煮收汁即成 。
本方有补气养血，温中暖下功效 。适用于血虚宫冷崩漏，产后虚寒腹痛，虚劳羸弱 。

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