大闸蟹蒸多久最佳时间 大闸蟹需要蒸多久
大闸蟹煮沸之后 , 再蒸10-15分钟为最佳时间 , 因为大闸蟹的个头有大有小 , 小个的大闸蟹 , 煮沸之后再蒸10分钟 , 大个的大闸蟹 , 煮沸后需要再蒸15分钟 。
文章插图
大闸蟹蒸多久最佳时间
现在 , 大闸蟹的重量基本上都在4-5两左右 , 大闸蟹蒸多长时间和切块还是整只没有关系 , 主要还是看大闸蟹整只的重量 , 一般如果大闸蟹重量在3两以下的话 , 煮沸后 , 再蒸10分钟 , 如果是3-4两 , 煮沸之后 , 再蒸12分钟最好 , 如果是4两以上 , 煮沸后 , 需要再蒸15分钟左右 。
【大闸蟹蒸多久最佳时间 大闸蟹需要蒸多久】从开水入锅的时候开始算起 , 总的蒸制时间不能低于15分钟 , 否则 , 大闸蟹里面的寄生虫不能完全杀死 , 只有用高温蒸煮15分钟 , 才能将寄生虫杀死 , 而且不会导致蟹肉过老 。
推荐阅读
- 本田思域跑皮带压油管多久保养
- 苹果x处理器用多久会淘汰
- 白切鸡煮多久才能熟
- 羊糕放冰箱可以放多久
- 爱奇艺购买的电影可以看多久
- 海尔空调自清洁需要多久
- 螃蟹怎么洗 螃蟹的清洗方式
- 螃蟹怎么储存 活螃蟹怎么储存
- 蒸的饭菜更有营养吗
- 海鲜过敏多久能好