白切鸡煮多久才能熟
白切鸡需要煮45分钟左右才能熟 。做白切鸡时，先用腌渍稍微腌制一下，再放进烧开的沸水锅中用大火煮15分钟左右，再关火后盖上盖子焖30分钟就能熟，将冷却后的白切鸡切成片状，配合调制好的酱料食用，不仅味道鲜美不油腻，还非常的健康 。
白切鸡煮多久才能熟白切鸡是一道经典的粤菜，将整只鸡直接放在清水中煮熟，再配合精心调制的酱料吃，味道鲜美又不油腻 。掌握好煮白切鸡的时间是做好这道菜的关键，下面就来看看应该煮多久和具体的步骤吧 。
准备材料：老母鸡一只、盐、糖、醋、生抽等调料
方法步骤
1、老母鸡洗净后撒一些食用盐腌制
2、锅中烧开水后将母鸡下锅煮
3、开水煮15分钟左右，再关火焖30分钟即可
4、老母鸡冷却后切成厚片
5、用糖、醋、生抽等调制酱料蘸着食用
【白切鸡煮多久才能熟】白切鸡再制作过程中，体内的大部分油脂被煮出来，因此吃的时候一点也不感到油腻，并且很健康 。可以在水中放一些生姜去掉腥味，放一些枸杞或者红枣提香 。煮好的白切鸡可以在冰水中浸泡后再食用，这样能使肉质更加紧实有弹性 。
推荐阅读
- 羊糕放冰箱可以放多久
- 莲子和什么一起煮粥好
- 爱奇艺购买的电影可以看多久
- 为什么红枣煮后有白白的一层东西
- 海尔空调自清洁需要多久
- 白水煮五花肉的做法 白水煮五花肉怎么做
- 红糖水煮鸡蛋的营养价值
- 海鲜过敏多久能好
- 山西面食的历史有多久
- 剩饭粥怎么煮好吃